黑森林dan糕是德國著名甜dian,巧克力nai油,巧克力碎,巧克力dan糕的三重結合,因此也被稱作巧克力三重奏。
許則言首先zuo了一個巧克力戚風dan糕,和傳統戚風dan糕zuo法相似,只是在面糊里添加了適當的可可粉,65純可可脂黑巧克力溶ye,這樣的kougan會更shirun柔ruan,nong1香厚重。
在巧克力dan糕烤制的期間,他zuo了酒漬櫻桃,櫻桃洗凈xigan1shui分,去he切塊,加白糖輕輕攪拌。
再倒ru白朗姆酒,讓nong1郁的酒香慢慢滲透到櫻桃里面。
巧克力香緹nai油,巧克力隔shui小火加re,rong化成yeti,加ru打發的淡nai油里拌勻。
等巧克力dan糕烤好,整間屋zi充斥著甜蜜的味dao,兩人忍不住地相視一笑。
他們仿佛再度回到了從前的黃油面包,彼此的中學時代。
酒漬櫻桃過濾chu來,dan糕分成四份圓片,櫻桃酒用刷zi刷勻dan糕片兩面,再一層dan糕一層nai油一層酒漬櫻桃的疊加。
最后巧克力nai油抹平dan糕表面,再將削好的黑巧克力碎撒滿整個dan糕。
裱花袋仔細地擠chunai油小花,裝飾上一顆一顆新鮮的櫻桃。
在此期間,她的目光好幾次落在許則言的shen上,他認真的側顏有一種蠱惑人心的o力,讓她忍不住心tiao加速。
她記得這款dan糕算是在她很小時候就經常chu現在各式dan糕店里的,屬于比較基礎的花式dan糕。
許則言在轉盤上輕輕轉動dan糕,zuo著最后的收尾。
“妙妙,黑森林dan糕的寓意是什么,你還沒有說呢。”
許則言輕笑,伸手刮了刮她的鼻尖,“你說呢?”
他把黑森林dan糕捧到她的面前,柔qg似shui地凝視她,“是什么寓意?”
她聞到巧克力的nong1香,低touchu神地看著。
過了一會,抬起tou來,與他四目相對,輕聲說dao:“初戀的味dao。”
許則言側首,吻了吻她櫻紅的唇ban,“說對了。”
兩個人都沒有注意到,此時的玻璃櫥窗外,有個人正靜靜地看著他們,很快又一閃而過。