第17章 我是感動的（第1頁）

“市面上也有賣很多火鍋底料的，有些做得其實還可以。”白汋對著手機科普，“火鍋就是一群人吃起來也很方便，可以滿足很多人的不同愛好。”

之前她做過一香辣蝦，最后加了湯底就是最簡單的火鍋了，不過這次她要做一個更正宗一點的火鍋湯底。

“火鍋口味也分很多種，但是吃的最多的還是麻辣的，這個最好吃了。”白汋第一次這么直觀的加入自己的看法。

【我知道，古董羹。】

“做麻辣的，要用上的材料就是各種辣椒，干辣椒，新鮮的辣椒，辣椒面和辣椒醬，最后還有花椒。”

說古董羹的觀眾開始流口水，古董羹和火鍋確實是差不多，但是他們那里可是沒有辣椒啊。

白汋把干辣椒和新鮮的辣椒切成小段，蔥姜蒜也切成片，沒有切碎把干辣椒段弄了一半泡在水里，溫水泡了香料包。

“這里面有香葉，草果，桂皮，大料，小茴香籽，胡椒籽，配置比例沒有固定的。”白汋拿了兩個兩料包泡進去。

說沒有固定是因為某種香料有的人喜歡，有的人不喜歡。

【這里面很多東西我們都沒有。】

【主播，你再升一級就可以到商城里面開商鋪了。】

開商鋪賣調(diào)料這個事情，白汋想著到時候說不定可以去試試，看看能不能從別的店里換一點這里沒有的香料過來。

白汋帶著口罩，聲音比平時大了一點，熱鍋倒油時說：“這里最好用菜籽油。如果沒有用花生油也可以。”

熱油，起跑的時候把蔥姜蒜放進去，直到炒干了撈出來，鍋里的油已經(jīng)浸滿了蔥姜蒜的熟香。

泡好的干辣椒段這時候正在水面上飄著，撈出來控了水往鍋里一丟，游里進了水，嗶嗶啪啪的一陣響，辣椒和辣椒籽蹦開。

泡好的香料從包里取出來倒進去之后，味道就變得又濃又沖，小炒一下加水，小火熬了十幾分鐘。

白汋就站在鍋邊上聞著味道，感覺差不多了，掀蓋把新鮮的辣椒段放進去，加了冰糖，香葉和料酒，又熬了十幾分鐘。

鍋里加了辣椒之后就，廚房的味道就從濃香變得辛辣又誘人，鍋里的濃湯上面咕嘟嘟的冒著泡，把辣椒段往旁邊輕輕地翻動。

【看起來就不得了。】

【口水流了一地，沒人知道我是怎么了。】

也不光白汋一個人在準備還沒有確定的聚餐。

小云是一個任性的導演這一點從他去找白汋來拍戲就能看得出來，所以現(xiàn)在他忽然說休息半天的時候，所有人都一副果然如此的表情，紛紛收工。

顧謙早就已經(jīng)收拾好了，并且給自己的助理小高也放了半天的假，跟著小云顛顛的邀請別人，“要不要一起去吃個飯？”

孫錦云雖然對顧謙還是很喜歡，但是現(xiàn)在伊容一過來，精力和感情立刻傾斜。況且她也早就料到會去會去找白汋吃飯，但是萬萬沒有想到小云會這么直接。

楊甄則一副似笑非笑的表情看著顧謙，伸手在他胳膊上點了點，“這么著急啊？”

顧謙嘿嘿樂了兩聲，就他這心思，在外人多的時候還能遮遮掩掩，但是小云和楊甄，天天在一起的基本都看出來，只是都沒有說破而已。