第36章 還有黃油蟹（第3頁(yè)）

“來了。”沈文散了根煙，說道：“貨在車上，先看貨吧。”

看著搬下來的幾個(gè)蛇皮袋，旁邊小廚師一臉的狐疑。

這不是初一十五，又不是大潮，哪來那么多青蟹抓？

他小聲的說道：“師傅，你可看著點(diǎn)，別是這小子把養(yǎng)殖的拿過來當(dāng)野生的賣給咱們。”

邊參點(diǎn)點(diǎn)頭。

聽到吳老板說沈文趕海抓了100斤左右的青蟹過來賣，他心里面就一直在犯嘀咕。

找來幾個(gè)盆。

將幾個(gè)蛇皮袋的青蟹分別倒進(jìn)鐵盆里，邊參蹲下來看，說道：“已經(jīng)分好了？”

沈文點(diǎn)點(diǎn)頭：“分了公母還有大小，時(shí)間比較倉(cāng)促，就分了兩個(gè)規(guī)格。”

“你看看行不行，現(xiàn)在再細(xì)分也可以?！?/p>

“分公母就行。”邊參說著話，拿起幾只青蟹，認(rèn)真的翻來覆去看了看。

旁邊廚師小聲問道：“是野生的嗎？”

邊參點(diǎn)點(diǎn)頭。

他干了一輩子的廚師，做得最多的就是海鮮，打眼一看就知道是野生的還是養(yǎng)殖的。

廚師吃了一驚，看向沈文的眼神滿是羨慕，這到底是什么運(yùn)氣，居然能抓那么多的青蟹。

邊參讓廚師去拿籃子，然后從紅膏蟹里面挑出來幾個(gè)，放在了籃子里。

沈文問道：“邊老哥，這是什么意思？”

邊參說道：“這些不是紅膏蟹?！?/p>

沈文臉色一變。

旁邊黑仔急了：“這怎么不是紅膏蟹，你看看他們的鉗子和腿，還有殼，明顯和普通的青蟹顏色不一樣?！?/p>

邊參笑了笑：“是不一樣?！?/p>

“這幾只是黃油蟹?！?/p>

“價(jià)格比紅膏蟹要貴的多，你們可以理解成，全身都是膏的紅膏蟹。”

沈文恍然。

原來這就是黃油蟹，后世還挺多的，有專門有專門養(yǎng)殖的。