第21章 制鹽（第3頁）

李開將一根干凈的木棍伸進鍋中，輕輕攪拌著，木棍上開始附著一層薄薄的鹽晶，在火光的映照下閃爍著微光。

他知道，蒸餾已經進入了關鍵階段。

此時，房間內彌漫著一股咸濕的氣味，與炭火的氣息交織在一起。

李開將一個破舊的蓋子倒扣在鐵鍋上，又找來一塊濕布，將蓋子與鍋的縫隙緊緊封住，防止蒸汽泄漏。

在蓋子下，他放置了一個較小的容器，用來承接蒸餾出來的純凈鹽水。

隨著時間的推移，蒸汽不斷升騰，撞擊在倒扣的蓋子底部，遇冷后凝結成小水滴，順著蓋子緩緩滑落，滴入下方的容器中。

經過漫長的等待，當容器中的液體達到一定量時，李開小心地揭開蓋子，取下陶碗。

只見容器中的鹽水清澈透明，沒有一絲雜質，宛如一泓清泉。

這便是最純凈的鹽水。

接著再將鹽水倒入鍋中不斷加熱，等水分蒸發，沉淀在鍋底的便是細鹽。

李開用手指搓了一些細鹽，放到嘴里慢慢品嘗，頓時眼前一亮。

只有咸的味道，沒有異味。

他成功了！

只不過，在反復實驗之下，李開的十斤粗鹽，只提取出了半斤細鹽。

但等李開熟練了提取過程后，一斤半的粗鹽便能提取出一斤的細鹽。

這可是暴利！

但要知道，在大天王朝，販賣私鹽可是違法的。

超過十斤便要被砍頭！

不過李開可不怕，都民不聊生了，我管你犯不犯法？活著才是王道！

李開看著手中的半斤細鹽，打算著明天拿到黑市上去賣了。

看看這半斤細鹽能賣出一個什么樣的價錢。

此時，時間已經來到了深夜。

李開此時已經疲憊不已，回到臥室后，發現蘇玉還沒有睡。

桌子上，有蘇玉做的幾個小菜，還有一壺清酒。

除此之外，火爐上燒著熱騰騰的開水，浴桶之中也倒滿了熱水。

“當家的，累了吧？快把衣服脫下來，我給你洗洗。”