洪濤拉著騾車,走了20分鐘后,總算來到了縣城的農貿市場。
如今已經是改革開放的第六個年頭,國家鼓勵個體戶出現。
除了供銷社,國營市場有米面糧油賣外。
在私營的農貿市場,鄉村集市上,也能進行農產品的買賣。
洪濤的打算,就是把這些海鮮,拿到縣城的農貿市場去賣。
之所以不直接拿到鄉里集市去賣,自然也是因為城里人更富足,海鮮對他們來說,又是稀罕物,能賣個好價錢。
“老板,你這大青蟹怎么賣?”
洪濤來到縣城農貿市場,找了個偏僻的角落,將海鮮大木盆放下來,剛用水瓢舀水到小水桶,給海鮮續氧,就有人走上來詢問青蟹的價錢。
洪濤看了對方一眼,是一個戴著眼鏡,周身有書香氣的中年男人,想來應該是老師。
“大青蟹,花螺,皮皮蝦,蛤蜊,都是1塊錢一斤,先生您要什么?”
洪濤當即笑著問道。
聽洪濤這么介紹,那中年男人也注意到了大木水盆里,還有其他的海鮮。
只不過這個年代,經濟條件雖然慢慢好起來了,但城里人一般只吃得到肉蛋,因為海鮮運輸困難的問題,海鮮對他們來說,還是十分珍稀的食物。
沒吃過,自然就不會海鮮的做法。
“這花螺和皮皮蝦,好吃嗎?”中年男人好奇地問道。
這個時候,也有不少人圍了過來,好奇地看著大木水盆里的海鮮。
中年男人問的,也是他們想知道的。
“好吃,當然好吃。”
“這花螺別看外殼丑,但里面的螺肉鮮甜得很!”
“你買回去,直接隔水蒸!”
“蒸熟后,弄點甜醋,撒點鹽粒和姜絲,沾一沾,一口下去,那叫一個彈牙鮮甜,那叫一個美味!”
“皮皮蝦,這個季節更是膏肥肉嫩的時候,同樣隔水蒸,同樣的甜醋蘸醬,一口下去,膏糯肉鮮,汁水肆意,美滋滋。”
洪濤一邊描述,一邊露出陶醉的表情。
“咕嚕!”
四周圍觀的人聽到洪濤的描述后,也都艱難地咽起口水來。
他們都沒吃過這花螺,聽洪濤這么一說,都有點躍躍欲試了。
“老板,給我來2斤花螺,我買回去嘗嘗鮮。”當即,就有人掏錢道。
“好咧!”洪濤當即拿網,把花螺撈起來,掂了掂水分后,稱了2斤花螺,放到那人的菜籃子里。