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第281章 煲湯藥材(第2頁)

“你那周圍沒什么居民,周六周日也不影響,很快就能搞定。”

“好嘞!”

掛斷了電話后,唐晚晚的目光也不禁放在了后院圍墻外的空地上。

她現(xiàn)在也期待了起來,等到肉肉他們這些小家伙再大一些,整個(gè)領(lǐng)養(yǎng)中心究竟會(huì)有多熱鬧。

兩只三代雞,徹底收拾干凈也不是什么容易的事情。

周教授蹲在廚房足足忙碌了兩個(gè)多小時(shí)這才將最后一根雞毛拔了下來,隨后也帶著一手的血漬從廚房走了出來。

“雞肉搞定了,你打算怎么處理?”

“一只用來燉榛蘑,另一只燉湯,現(xiàn)在就要燉上。”

這兩只雞買的時(shí)候唐晚晚就考慮到了具體的做法。

雖然單只雞的肉不算多,但燉菜的話一只加上榛蘑怎么也夠了。

另一只雞用來制作飛龍湯,也算得上極其的鮮美,不過就是時(shí)間要很長(zhǎng)才行。

“我來處理吧!”

唐晚晚倒是沒繼續(xù)麻煩周教授,從柜子里拿出了斧頭,將其中一只剁成了小塊,隨后也翻出來了一個(gè)大號(hào)的砂鍋。

借助著這個(gè)時(shí)間,唐晚晚也給直播間的觀眾們繼續(xù)科普了起來。

“大家在家如果煲湯的話,我個(gè)人的建議還是找一個(gè)這種砂鍋,相比于鐵鍋它能很好的保留食材的味道。”

“最老的飛龍湯其實(shí)是什么也不加的,只要飛龍本身的鮮美。”

“不過咱們手中的三代雞,相比于飛龍多少還是有一些血腥氣,肯定是不能像原版那么來。”

“在這里也順便給大家一個(gè)煲湯的方子,除了一整只雞之外,要再加一塊豬骨進(jìn)去。”

“隨后:黃芪,黨參,人參補(bǔ)氣三兄弟,當(dāng)歸,熟地黃,枸杞,紅棗補(bǔ)血四姐妹。”

“這七個(gè)藥材加入,就是一鍋標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)氣血雞湯,氣血不足的人很適合多喝一些。”

“如果有抽煙喝酒的,可以考慮加一些百合和玉竹,滋陰養(yǎng)肺對(duì)身體也很好。”

唐晚晚這些藥方來源都是之前上學(xué)時(shí)候附近一家飯店的老板娘。

她是兩廣的人,對(duì)于這種雞湯的研究很深,手中握著好多種滋補(bǔ)的方子。

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