“沒(méi)事,京窖酒樓就是我兒子開(kāi)的,他那酒醅都有現(xiàn)成的。”
宋清照連連點(diǎn)頭:“對(duì),對(duì),對(duì),什么都現(xiàn)成的!”
衛(wèi)淵輕柔下巴:“這種絕世釀酒法也不能白給對(duì)吧,我投點(diǎn)錢(qián),要一部分股份……”
“投雞毛錢(qián),酒樓是我兒子的!”
宋清照也道:“我爸的酒樓,他說(shuō)了以后給我當(dāng)嫁妝……”
宋傷看向自己孫女:“你說(shuō)啥?”
“口誤,口誤……”
衛(wèi)淵用筆給這一老一少酒蒙子,畫(huà)個(gè)草圖,一個(gè)灶、一個(gè)鍋、一個(gè)木甑,以及一個(gè)底部有一圓銅盤(pán)的天鍋。
“這叫天鍋甑,首先在天鍋內(nèi)盛滿冷水,酒蒸氣通過(guò)天鍋底部冷卻成液體酒……但要掐頭去尾,酒頭和酒尾不能要……”
隨著衛(wèi)淵講解完,宋傷拿著草圖,爺孫二人著急忙慌地跑了出去。
“喜順,把小醫(yī)仙叫來(lái)。”
衛(wèi)淵喊了一嗓子后,開(kāi)始提筆寫(xiě)了起來(lái)。
釀酒累死累活一年賺的錢(qián),還不如他賭坊一天賺的,所以衛(wèi)淵之前都沒(méi)考慮過(guò)開(kāi)酒坊。
但今日因?yàn)樗蝹氲阶约壕品毁嶅X(qián)不重要,但可以從中得到自己需要的衍生品。
蒸餾酒再次提純,那就是酒精。
現(xiàn)在的醫(yī)療條件,大戶人家受刀兵傷有金瘡藥,白藥這些,但在戰(zhàn)場(chǎng)上可沒(méi)有那么多昂貴金瘡藥給戰(zhàn)士,基本就是清水洗一下包扎。
這也導(dǎo)致了很多士兵,因?yàn)閭诟腥径溃皆鲈S多傷亡。
如果有了酒精,就可以對(duì)傷口進(jìn)行消毒。
還能用酒樓做幌子,把糯米做成行軍用的古代版壓縮餅干,饑荒丸。
或者是徽商的高級(jí)干糧,漁亭糕。
又能利用酒坊里的蒸餾,以及釀酒用的玉米,提取抗生素。
現(xiàn)在的設(shè)備,高純度抗生素難,但簡(jiǎn)單的青霉素還是可以提取出來(lái)的。
有了酒精消毒,青霉素治療感染,相信可以大大減少自己軍隊(duì)的人員傷亡。
如果在酒坊里專(zhuān)門(mén)弄個(gè)房間,前期發(fā)酵生霉菌,提純,分離等步驟和釀酒也差不多,不顯山不漏水,沒(méi)人會(huì)注意。
當(dāng)衛(wèi)淵把提取青霉素的所有步驟寫(xiě)出來(lái)后,又吃了頓宵夜,可小醫(yī)仙慕橙還沒(méi)有到。
“喜順!”