回到京城,葉昆沒有回府,而是直接去了醉仙樓。
掌柜趕忙迎了上來。
“世子,您來得正是時候,張順剛才送了三條上次那種魚過來。我正不知道如何處理呢?!?/p>
去了后廚看到木桶里的兩條活蹦亂跳的三文魚,葉昆勾了勾嘴角,抬手拍了一下掌柜的肩膀。
“后院修一個養(yǎng)魚池,里面定期換上干凈的海水。以后這種魚到店之后就精心喂養(yǎng)。
我看今天有不少人吃飯。你挑一桌最有錢的,推薦一下?!?/p>
“咱們如何定價?”
“按照上次切片的大小,一片五兩銀子?!?/p>
掌柜當時嚇得張大嘴巴,“???五兩銀子……一片?”
“沒錯!每盤十片,今日限量提供五盤。記住,別跟他們廢話,嫌貴就讓他們滾犢子!就按照老子的原話說?!?/p>
掌柜的擦了擦汗,按照上次的經驗,那一條魚可以切出來上等魚肉兩百多片,邊角余料如果好好擺盤的話,也能湊出三十多盤。
如此算來,這一條魚就要賣出去一千多兩。
“啊……那……那這魚叫什么名字?”
葉昆沉吟道:“此魚名為‘公主笑’。”
“啊……用這種名字,恐怕不妥吧?”
葉昆拍了拍掌柜的肩膀,“怕個球?有老子在呢,誰有意見,讓他們來找老子?!?/p>
話音剛落,一道清脆悅耳的聲音傳來。
“世子敢說,我們自然要敢做?!?/p>
身穿一襲月白色錦緞長裙的陳嬌笑顏如花般地走來。
“世子是否愿意聽嬌嬌說幾句?”
葉昆頓時來了興趣,正好也想要看看這丫頭的經商頭腦。
“講!”
陳嬌莞爾一笑,道:“我們的魚在大梁是獨一份,而且又有公主試吃之后贊不絕口,名字又叫‘公主笑’,所以這個價格不太合適。”
說完,她抿著嘴角,等著葉昆說話。
葉昆笑了笑,“你繼續(xù)!”
陳嬌揚起雪白尖翹的下顎,道:“攝政公主乃是大梁第一美人,第一才女,這就是咱們的活招牌。
如果這條魚不僅味道鮮美,還有美容養(yǎng)顏,滋補腎虛的功效。那么這價格最起碼是五百兩一盤?!?/p>
掌柜的雙腿一軟,差點坐在地上。
葉昆嘴角抽了抽。