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zi。”
“……”眾人。
王四嬸:“這生孩zi哪有不疼的?”
邵云安:“反正井哥有后了,我沒必要受那個罪呀。四嬸,吃飯吧,你也別勸了,我是不會生的,jian決不生。”
王杏和王莊華悶笑,王四嬸無奈地搖搖tou,不過也笑了,現(xiàn)場最有發(fā)言權(quán)的李樹銀chu聲:“你倆說好了就是了。我生了莊華后你叔也不叫我生了,確實是遭罪。”
邵云安拿起筷zi:“不說生孩zi了,來,吃吃。這個叫‘白吉饃夾肉餅’,簡單dian就叫肉夾饃。這個叫串串香,別看辣,吃起來很上癮,本來應(yīng)該是每樣菜都串在一起吃,家里沒竹簽,我就敢煮了。”
“真是香啊!”
王杏和王莊華伸手先一人一個肉夾饃。王石井――拿起來分給四叔、四嬸、王莊華的爹王多秋和小爹李樹銀。
這肉夾饃一kou咬xia去,就是本該最矜持的王四嬸都停不xia嘴。紅火火的湯汁飄著一層白芝麻,其中泡著肉片、蔬菜、土豆片、泡發(fā)好的蘑菇片、木耳、豬chang……
接xia來就沒人說話了,每個人都是左手拿肉夾饃,右手往辣鍋里伸筷zi。邵云安不讓王青和妮zi吃太多辣,那盤醋溜土豆絲就是給他們吃的。兩個孩ziyan巴巴地看著紅鍋里的菜,雖然還是很ai吃醋溜土豆絲,可他們現(xiàn)在更想吃那個。
等到肉夾饃全bu吃完,紅鍋里的菜全bu撈完,王石井端起紅鍋,邵云安滅了火,他這才開kou:“四叔、四嬸,秋叔、銀zi叔,你們看,這肉夾饃和串串香能不能zuo買賣?”
兩家人愣住了,接著就是狂喜,全都是猛diantou。
邵云安說:“現(xiàn)在族里不安定,我要想個什么掙大錢的方zi,恐怕族里會鬧得不可開交,先不說幾位叔叔和四嬸,就是杏zi和莊華那跟井哥也是極好的兄弟,我們的日zi好過了,怎么也得想著兄弟才是。現(xiàn)在也不忙了,這兩樣吃shi哪怕是天冷了也能賣,尤其這串串香,還越吃越re。
這生意也是小買賣,別人就是yan紅也不好來搶,也免得給你們?nèi)莵聿槐匾穆闊N乙呀?jīng)跟一丈軒的許掌柜說好了。你們就在一丈軒門kou支攤zi,你們用他們的客源,也能幫他們招攬生意,如果累了,攤zi一收就是。如果租個店鋪。這一天不開張就要損失一天的租金,太不自由,如果生意zuo得好,日后你們可以考慮直接買個鋪zi開店。”
“云安,這,這……”四嬸抹抹yan角,都不知說什么好了。
銀zi叔聲音不穩(wěn)地說:“謝謝你們啊。石井、云安,我們也沒幫啥,你們這,這真是大恩qg了。”
“銀zi叔您可千萬別這么說,你們給我們家的幫助那是雪中送炭。這肉夾饃的肉要燉得香。要用的pei料是關(guān)鍵。這串串香的關(guān)鍵就是這鍋湯,同樣關(guān)鍵是pei料,肉夾饃要zuo餅,要燉肉;串串香要pei湯料,要pei菜,菜的樣式不能太簡單。我們今天吃的還不夠豐富,還有油豆腐、雞肉、鴨肉、魚肉、ao肚zi、豬血……很多都能用。這兩樣小吃看著簡單,還是花工夫的。你們兩家回去先商量zuo什么,商量好后我就把方zi單獨交給你們,然后教你們zuo一遍。”
“哎!哎!”四嬸笑開了花。
銀zi叔dao:“我們回去就商量,云安、石井,讓你們費心了。”
“應(yīng)該的,我們家日zi好過了,我和井哥也希望四叔、四嬸,秋叔