分卷閱讀42
放在另一個碗里用溫shui浸泡發(fā)開。
準(zhǔn)備好這些后杜齊悅切了一塊雞xiong肉,將雞xiong肉切成肉泥后炒熟,加ru料酒、白糖、醬油熬煮,之后再加ru雞dan和切碎的洋蔥、貢菜。等肉餡zuo好后,杜齊悅將泡好的枇杷拿chu來填ru枇杷中,然后將枇杷擺在過重隔shui蒸。
枇杷蒸熟期間杜齊悅拿了一個大生姜切成絲后裹在紗布里住杵臼倒chu1姜汁shui,然后將泡的差不多的銀耳和枸杞拿chu來加姜汁shui煮熟。
等枇杷蒸熟后杜齊悅將枇杷倒ru鍋里,加上gao湯、淀粉和佐料勾芡。勾好薄芡后,杜齊悅找了一個雪白的小盤zi,將枇杷夾chu來擺上去,然后淋上姜汁銀耳枸杞湯,又切了黃瓜隨手雕了兩只立ti的蝴蝶擺上去,這才算是把這daodian心zuo好。
這時鍋里的粥也熬好了,杜齊悅拿了一只小碗盛了一碗,撒上了一些蔥末,便和那盤雞蓉枇杷泉一起放到了托盤里,然后親自端了chu去。
東西zuo好了,送過去卻不是杜齊悅的職責(zé)。他倒是不介意走一趟,反正也就幾步路的事qg,而且能夠多看幾yan吳明耀那個漂亮表哥他也不吃虧,但是從剛才的qg況看來杜齊悅知dao那院zi應(yīng)該不是隨便什么人都能j去的,特別是他這種陌生人。因此杜齊悅就想將托盤交予剛才帶他過來的那個丫tou送過去。誰知dao那丫tou早在他j廚房的時候就已經(jīng)悄悄的走了,哪里還有人影。
杜齊悅走到剛才給他介紹廚房的那個廚娘面前,問dao:“這位嫂zi,請問剛才送我過來的那位姑娘呢?”
“她是劉姨娘院zi里的丫tou,剛才就回去了。郎君你找她zuo什么?”那廚娘問dao。
劉姨娘?那丫tou明明剛才在吳明耀的院zi里,怎么又變成什么劉姨娘的丫tou了。杜齊悅搞不懂這些事qg,只抬了抬手里的托盤說dao:“我是想請她幫忙端這些送漱玉院去的。”
“郎君你還是找其他人吧。”廚娘說dao。
這哪里有什么別人啊,杜齊悅站著四xia望了望,愣是沒有看到其他人,只好說dao:“那請嫂zi幫忙派個人送一xia吧。”
那廚娘聽了這話笑了起來,她拍了拍手上因為摘菜碰到的灰塵,看了一yan杜齊悅說dao:“我們這個廚房里的人只專guan著zuo少爺和表少爺?shù)娘坰hi,其他的一概不是我們的活。這位郎君你看看我們這個個一shen的油煙味兒,哪里輪得到我們端菜送飯的。”
“那這些東西怎么辦?”杜齊悅犯了難,吳府這么大的一座院zi,他j來時一路看到多少xia人,可是這時卻找不到一個能幫他端東西的。
那廚娘看杜齊悅年紀(jì)小,又明顯是被人故意為難了,就說dao:“郎君別看了,廚房油煙重,那些房里伺候人的可不會到這來。這會兒也過了早餐的時候,更是沒人會往這里走。我說郎君剛才既然j過表少爺?shù)脑簔i,也沒招到我們少爺?shù)呢?zé)怪,這xia就自己端著去吧。你送到漱玉院門kou,里tou總歸有丫tou或者侍郎chu來幫你送j去的。”
杜齊悅能有什么法zi,只好自己端著到了漱玉院。他心里想著到了漱玉院肯定找得到xia人,可是漱玉院的大門開著,原本里面那幾個站在廊xia逗鳥雀的小丫鬟和小哥兒卻都不見了,整個院zi里靜悄悄的透著一gu壓抑的氣氛,連那幾只鳥也沒發(fā)生一dian聲響。
杜齊悅有心想要喊人chu來,一張嘴卻想到剛才吳明耀派人找了大夫過