江茉撲哧一笑,“我沒傷心啊。”
她對自己做的菜有信心,別人不喜歡是別人的事情,她又不能強迫別人非要喜歡。
“沒有就好,我幫您燒火吧,忙的差不多了,您快歇會兒。”
“我幫您把奶茶倒進茶壺。”
“我屋里有個躺椅,來個人去搬過來,給江老板坐著。”陸廚娘指使道。
江茉心里暖洋洋的,“不用不用麻煩了,我還有旁的要準備。”
收了銀子來旁人家做飯,哪能這么躺平?
傳出去風評不好。
她對分內之事還是比較盡責的。
江沅看看那邊小丫頭們和陸廚娘的關心,再看看自己和師傅這邊清清冷冷,差距也太大了。
“怎么就沒人給師傅搬個躺椅來?”他嘀咕道。
江三爺聞言,回頭過來。
“是來做菜的還是來享福的?”
說著又看江茉一眼。
這姑娘淺笑吟吟,不卑不亢,寵辱不驚,心氣兒是個大的。
他做酒樓那么多年了,都沒這樣被一群人圍著受歡迎。
江三爺壓下胸口那些古怪的情緒,專心搞手下的盤子。
陸管家剛走沒一會兒,前面便開席了,一群丫鬟小廝排成兩隊來廚房端盤子,小廝從江三爺這邊端了菜徑自去前院。
丫鬟們端了菜去后院。
陸廚娘細心叮囑,“奶茶總共就這些,一共二十壺,都仔細著點兒,千萬別灑了。”
說是二十壺,其實壺都是銀酒壺,沒有茶壺肚那么大,分量根本沒有多少。
丫鬟們應聲,端著托盤去花廳。
陸夫人正陪著陸老夫人同客人們敘舊,大嫂元氏也陪在一旁。
席面采取的是流水席。
侍女在前端倒入清水,菜品順著水流緩緩飄去,末端設有回水槽,方便水流來回運轉,食客可直接夾取面前流來的菜品。
這種席面源于“曲水流觴”習俗。
按例應有二十四道菜,江茉和江三爺各負責十二道。
如今二十四道菜變成十二道,銳減一半。
席上眾女眷說說笑笑,開始談的是家常兒女,后談的是面前的小食。
“這小餅干不錯,薄脆薄脆的,我怎得就沒買到過,是福瑞樓新出的點心嗎?”
“我昨兒個才派人去過福瑞樓,福瑞樓沒出新點心啊,聽說陸家大爺和老夫人從京中回來,請了京中御膳世家的江三爺掌勺,這一定是江三爺做的吧?”