劉浩存打趣,加上周前行的說明,無不是認可了林東的加工坊。
“關于蔗糖加工,東子你可以跟周工探討一下,他在這方面很有見解。”
“好啊!我的想法是這樣的……”
于是林東將自己的規劃和制作步驟一一說明。
等他說明結束后,周前行思慮了好長時間。
“你的這些步驟,確實可行,而且出糖率也很高,以前真沒學過?”
周前行真的很吃驚,這么復雜的東西,如果沒研究過,肯定是說明不出來的。
看林東順溜的模樣,真是讓人難以置信。
“在書本上見過,我想著試驗一番,或許經過幾次失敗,就能真正制作出來。”
“是了,這種比較古老的制作方法,需要對火候的掌控,以及溫度的掌控,光是說肯定說不好,只能在不斷的試驗中摸索,你的想法很對,我很期待你的成品!”
周前行非常看好林東,這家伙太聰明了,光是依靠書本上的一些簡略記錄,就能制作出如此完美的加工坊,非常不得了。
“這么說來,加工坊很快就能制作出糖晶?”
劉浩存壓住心底的驚喜問道。
“想要提純到白色的糖晶很難,而且我看這里的設施和工具,也不是為了制作糖晶。”
周前行用自己的經驗回應道:“如果我猜測不錯,這個加工坊主要是為了制作紅糖塊。”
“對,周師傅說得很對,我的想法是制作紅糖塊,除了一整塊以外,又分出小塊……”
林東拿起幾個模具說明各項細節。
“非常棒的思路,糖廠主要制作白砂糖和紅砂糖,糖塊占比很小一部分,主要是邊角料的碎塊,按照你這個想法,完美的紅糖塊正是當前市場所欠缺的。”
周前行毫不吝嗇的夸贊道。
“另外,你所提出的小糖塊,若能包裝好的話,完全可以成為咱們秀縣的特產!”
“是了,我就是想打造出一款特產,想讓它成為秀縣的名片之一。”
“好好啊!你這個年輕人太有想法了!”
周前行越想越覺得可行,他必須要做點什么!
“東子,現在你還缺點什么?”