陳嫂子跟了過來,“美蘭,你要做什么啊?”
劉美蘭轉頭,“我想做龍蝦刺身,看看品質怎么樣。”
“你等等!”陳嫂子阻攔,不想讓劉美蘭動手,弄臟了手,“做刺身,要先放蝦尿。”
梁紅玉好奇,也湊過來,“陳嫂子,這蝦還有尿呢?”
陳嫂子搖頭失笑,“其實也不是蝦尿,是龍蝦的血液。平時不放也行,但放了,會大大減少龍蝦的腥味,也能有效地去除肉中的雜質,讓口感更好。刺身本身就吃味道,去掉這部分之后,味道更好。”
“那怎么做啊?”梁紅玉好奇,她吃過龍蝦,但沒做過。
陳嫂子笑笑,“很簡單,用筷子順著龍蝦的肛門戳進去就行,然后洗洗,我給你們做刺身。不過,吃幾片嘗嘗味道就行,大早晨的,最好還是吃粥暖胃。我在鍋里已經熬上了,很快就好。”
陳嫂子知道大家起來干活容易餓,所以考慮得非常周全。
很快龍蝦刺身做好了,劉美蘭夾了一塊,嘗了一口,蝦肉有彈性,口感彈滑。咀嚼的時候,口腔里的津液和蝦肉融合,甜味在口腔中釋放出來。(圖)
“好吃,陳嫂子,紅玉,你們也嘗嘗。”劉美蘭點頭,眼露欣喜,“怪不得價格高,這個味道和口感,值這樣的價格。”
陳嫂子也嘗了,眼睛一亮,“很好吃,果然一分錢一分貨。”
梁紅玉驚訝,“以前我們跟著老師一起吃過日料,里面的刺身,雖然味道不錯,但我可以確定,沒有這個好吃。哎,可惜了,這是深海蝦,不能養殖。”
劉美蘭笑道:“能養殖,就不是這樣的口感和味道,也更不是現在這樣的價格了。”
梁紅玉算了算,100塊錢一斤,那就是
200塊錢
1千克。剛才那一網估計有十幾噸,天哪,這就是
300萬。
很顯然,陳嫂子也算出來了,做飯的勁頭更足。
“劉總,就應該你發財!您這樣的企業家多了,我才相信這個社會真的會先富帶動后富。”梁紅玉笑道,隨著經濟發展,很多人富了起來,但同時,也出現了很多問題。
很多人有錢之后,就變得非常猖狂,覺得高人一等,道德敗壞,為富不仁。
還有一些有錢人,一邊在國內賺錢,一邊說國內不好,甚至還會帶著大筆的資產,移民到國外。
這讓很多人疑惑,經濟改革發展,未來到底會怎么樣?
梁紅玉在見到劉美蘭之后,才意識到不是所有的有錢人都為富不仁,還有這樣一些人是有家國情懷的。
劉美蘭笑笑,“謝謝,我看到你們三個有時候也給船上干活搭把手。雖然你們是為了工作,但也的確幫忙了。等下船,我給你們發紅包。”
梁紅玉連忙擺手,“劉總,可不能要。你能讓我們跟著漁船出海,已經是對我們海洋研究事業提供很大幫助。我們的伙食費,其實根本就不夠支付這邊的開銷,實在是吃得太好了。再要您的紅包,回去之后,楊教授會生氣的。”
劉美蘭輕笑,“這里面就不用管,楊教授那邊我會去說。”
正說著,劉美蘭接收到大海龜的求助。
劉美蘭的神識轉移到了海底,這一看,嚇一跳,原來是一頭成年的藍鯨。
劉美蘭目測,這頭藍鯨是雌性,足有二十八米長,足有一百八十噸。
“你這朋友有事兒?”劉美蘭問,上下打量藍鯨,并沒有傷痕。
大海龜的前肢指了指藍鯨的嘴巴。