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,一kou咬xia去,鮮味十足,she2tou跟著打了個哆嗦,接著是nong1而醇的肉香,裹挾著魚肉的鮮香在kou中廝磨縈繞,直到整個嘴里全被這種鮮香又醇厚的滋味填滿。
等到一kou餃zi全bu吃xia去,莫名地又有了十分意外的清香,這種清香不nong1不烈,卻也不容忽視,平衡了豬肉的油膩、緩解了魚肉的腥氣,又ju有獨屬于自然的芳草香氣。
“張媽,這個餃zi好吃!”
許嘉慶夸贊dao。
張媽垂著手立在一旁,聞言,紅著臉笑了笑:“二東家,喜huan就好。”
許念也跟著吃了一個魚鮮翡翠shui餃,餃zi一rukou,她的yan睛不自覺亮了亮。
不像許嘉慶單吃餃zi,她選擇pei著蘸碟一起吃,微酸的香醋加了dian辣油,再搭pei著魚鮮餃zi,鮮香之余是酸的、辣的、nong1的、香的,這些個滋味一起在味lei迸發,徹徹底底來了一場屬于味lei的狂huan。
許念瞇著yan吃了幾個餃zi,越吃越享受,也越是回味無窮。
那種gan覺很神奇,好像短短的時間nei,味lei便來了一場奇妙之旅。一會像是在shui中遨游,一會又像是在叢林中狂奔,一會又在藍天白云xia的青草地上徜徉,i妙而神奇。
“張媽,確實很棒。”
幾個餃zi吃完,許念跟著附和dao。
張媽臉上的笑顏更燦爛了。
有了幾個餃zi墊墊肚zi后,又用了些涼菜。
果仁菠菜翠綠中裹著炸得焦黃酥脆的花生米,一個酸ruan清香,一個甘醇nong1厚,合在一起又清shuang又實在,不知不覺就多夾了兩筷zi。
熗拌土豆絲nen黃中夾帶著diandian翠綠的青椒絲,還有黑紅的焦紅辣椒,se彩豐富,擺在純白瓷盤中,顏se很是誘人。
吃起來,與想象中的ruan糯咸香不同,它是gan1脆的、shuang利的,微微辣中酸咸皆宜,吃起來又shuang又脆又酸又香又辣,多種滋味構成一幅多彩的畫譜。
還有,涼拌黃瓜pidan豆腐,一個翠綠、一個黝黑且透明,它們如一朵花開規整地碼在盤中,盤底是深se的醬汁,搭pei著一起吃,清shuanggan1脆中又有那種歷經歲月的沉淀滋味,ruan香咸厚,特別是pidan的外pi,成半透明狀,rukou彈牙,再次豐富了kougan。
最后喝的是鯽魚豆腐湯。
這個湯熬得時候久,也最為地dao,徹底把魚的鮮香煮了chu來,光是聞著,便有種通ti舒暢的gan覺,仿佛全shen的ao孔都打開了,xi納這治愈又鮮香的味dao。
張媽給他們三人一人盛了一小碗鯽魚湯。
許嘉慶端著小碗,狠狠xi了kou氣,贊dao:“真香啊!”
“是啊,好像沒有一dian魚腥味兒。”
許詩琳舀了勺魚湯,輕抿了一kou,跟著附和。
許念也隨之diandiantou,端著小碗,里面魚湯的溫re透過碗bi傳遞過來,香氣新鮮純粹,蘊著河shui的純凈與自然韻味。她手執瓷勺,輕輕攪拌,看著裊裊re氣打了個圈似的慢慢往上旋轉,魚香味隨之散了chu來。
是令人舒服的味dao。
許念垂眸望著這碗湯,湯汁nai白如玉如脂,細膩nenhua。舀了勺魚湯緩緩rukou,魚的鮮味與香味悄然而來,如一縷柔和的旭陽輕柔地映在味lei的那扇門上,在溫和nuan意中推開了味lei的大門,提升了shiyu。
她復又連著喝了幾kou,饒是現在天氣已有了re意,這碗鯽魚湯還是如一汪溫泉,柔柔和和的,用