“這位就是王妃。”
“也是王府的主母。”
“她的話,也是寧王的話。”
“留在府內的,以后必須得全心全意伺候王妃。你們得罪別人,那都好說。可若沖撞了王妃,王爺絕不會留你們。”
“是……”
她們皆是點頭附和。
“清風、明月,你們帶她們先去洗漱,勿要把跳蚤虱子帶進王府。再給她們換上新衣裳,郡丞待會就到。”
“諾!”
福伯作為王府管家,已經有獨當一面的能耐。他在府內相當有威嚴,奴仆們也都很信服。做起事來滴水不漏,將偌大的王府管理得井井有條。要知道府內足有數百人,能處理好可不容易。
“她們也都是苦命人。”
“讓庖廚殺頭豬,準備些飯食。”沈青禾皺起眉頭,低聲道:“我記得夫君曾說過,高句麗人喜食腌白菜。上次夫君做的酸菜豬肉挺好,就給她們做這道。”
“諾。”
福伯當即抬手去準備。
好在王府里面不愁吃喝。
庖廚們燒好熱水,直接殺了頭豬。現在的豬都是本土黑豬,由野豬馴化而成,與后世的白皮豬完全不同。黑豬肉要更香些,就是出欄慢出肉率低。
隨著白刀子進紅刀子出,黑豬的慘嚎聲響徹王府。胖大廚也是相當有經驗,殺豬放血一氣呵成。而后就剖腹取出內臟,交給婢女收拾。接著就是剔骨割肉,刀法那是相當嫻熟,從頭到尾都處理得相當干凈。
“這豬棒骨用來燉湯。”
“這些肘子、頸排和五花肉紅燒。”
“還有這些肥肉,用來蒸最好。”
“這些排骨留著,王妃最喜歡吃。”
“……”
胖大廚快速安排著。
屋內相當熱鬧。
爐灶皆已點燃。
一鍋鍋熱水則都燒好。
經處理后,便開始起鍋。
最主要的就是酸菜豬肉。
因為是大鍋菜的緣故,菜色味道就別指望了,主打個就是量大管飽。等這一鍋鍋菜端出來,紅姐等新羅婢也都已洗漱干凈,并且是換上新衣裳。
別看沒有化過妝,但畢竟都是精挑細選過的。等走出門時,諸多奴仆都看直了眼。打量著她們,不斷咽著唾沫,畢竟平時也都沒看過。
王府并沒有那些亂七八糟的規矩,奴仆婢女也可結婚生子。但不能無媒茍合,一切都得守流程。在王府成婚生子的,寧闕還會送上賀禮,甚至幫他們把戶籍更為民籍。可若敢作奸犯科,玩霸王硬上弓這套的,那就得罪加一等。
“好香……”