一整個白天都格外平靜。
大雪封路,干校的人們不能外出干活,再加上是冬至,于是魏毅夫做主包牛肉蘿卜餃子。
說是牛肉水餃,其實一大盆蘿卜餡里摻了不到一斤的牛肉餡,只聞到牛肉味兒,根本吃不出肉。
連餃子皮都是雜糧面,黑黢黢的面皮還很容易破,餃子里進了水,咬下去噴一嘴,燙得嘴皮子直發疼。
但就算如此,大家依然高興如過年。
畢竟吃了好幾個月的玉米面糊糊,餃子可是過年才能吃到的稀罕飯!
每個人有定量,男人十二個餃子,女人十個餃子,夠不夠的,就這么些。
雖然宋家中午也包了餃子,但李月棠還是端著飯缸去食堂打飯了。
“雖說咱們家不缺這幾個餃子,但屬于咱們的,也不能讓別人給搶了去!”
李月棠是過日子的好手。
“自家的糧食終歸是要省著點吃的,雪這么大,誰知道會發生什么意外。”
宋家包的餃子是羊肉蘿卜餡兒,大半盆肉餡兒,只攪了一小碗蘿卜餡和大蔥碎,加了芝麻香油攪拌均勻,滿廚房都是香味。
“來,令儀,媽給你教怎么包餃子!”
李月棠招呼宋令儀坐到自己身邊,手把手給女兒教學。
一旁,宋戰津和宋明城在搟餃子皮,林菀君包得又快又好,一個個好看的元寶餃子整整齊齊擺放在竹篦子上。
“爸,看到了沒!我媳婦兒包的!”
指著林菀君包的餃子,宋戰津得意揚揚。
“該說不說,我老婆的手藝比你老婆的手藝要好!”
宋明城揮舞著搟面杖作勢要揍倒霉兒子。
“我老婆?你把我老婆叫什么?過去你沒老婆時,隔三差五求我老婆給你包餃子吃,現在有了老婆,哦,開始嫌棄了?”
“小兔崽子還是個白眼狼呢!”
宋戰津仍然不知悔改,瞪著眼睛還在辯駁。
“我說的都是事實啊,怎么著,事實還不能說了?”
林菀君用沾滿面粉的手在宋戰津腰上掐了一把。
“就你話多,趕緊搟餃子皮,都供不上了!”
宋令儀看到哥哥挨收拾,忍不住嘿嘿笑,宋戰津手指尖蘸了一點面粉,抹在宋令儀鼻尖。
“小沒良心的,哥哥都被欺負了,你還笑?嗯?”