古代種田養家日常 第40節（第1頁）

方竹把手里的蒿子遞給方桃，繼續往后院走，“那也不打緊，放著明天吃也是一樣的。對了，青云說要請柱子哥幫忙，你留一條魚別宰了。”

“哎！我本來就準備先養著呢。”

方竹去后院兒把黃泥倒完，又去雞窩摸了兩個蛋，再出來時，陳秀蘭已經在刮魚鱗，方桃的蒿子尖兒也洗出大半。

她舀瓢水洗過臉，轉身進了灶房。米早就煮開，筷子輕輕一夾便碎，方竹趕緊把米瀝起來。又重新給鍋里添上一瓢水，架好甑子，將煮過的米撥進去攤開，蓋上蓋加大火蒸著。

趁著這當，方竹搭把椅子從梁上割下一節臘腸和臘五花，用水搓洗掉表面的煙塵。

陳秀蘭端著處理干凈的魚跨過門檻，見方竹在忙活，嗔怪道：“放著我來就行，你去歇歇。”

“不用……”

陳秀蘭不待她說完，就眉毛一揚：“咋的，不相信我的手藝？”

方竹失笑：“那我就坐那兒給您燒火。”

陳秀蘭這才滿意點頭。

另一口小鍋里也燒上水，沒一會兒就開始冒泡。鮮嫩的蒿子尖兒下鍋燙一燙，變得軟乎，切成細細的碎末，跟臘腸臘肉小丁拌在一起。再撒上一把金黃的苞米面，加入鹽、醬油、清水調和，使其粘連。

甑子里的米飯蒸熟，挖散后晾上一會兒，也倒進方才的木盆里，跟蒿子等攪拌均勻，再次上甑蒸著。

這廂弄好，陳秀蘭又用豬油炒了一盤蘿卜絲，才給小鍋添些水，放好竹架子。剖好的魚肚子里被塞了蔥段和姜絲，上鍋蒸上一會兒，再淋些醬油便好。

因著苞米面和肉都是生的，

近來雨水漸多，

隔三差五就要下場雨，細細密密的，卻不怎么冷了。院子里常常覆著一層薄薄的青苔，滑溜溜的，

走路時需得格外小心，

方桃就跑摔過一回。

清明前后，

正是種地的好時節。家家戶戶都在忙著育秧播種，

方竹他們也不例外。

菜園子早就收揀出來，

只一小半種上了辣椒、茄子等蔬菜。這些后面還要分苗移栽，

暫時不用占那么大地方。豆角、黃瓜之類要牽藤的，繞著籬笆種一圈就好。

另一大半菜園子便用來育秧苗。

其實直接育在水田里也行，但離得遠，不好照看，