然將裝滿魚漿的模具輕輕放置于已經燒至沸騰的開水鍋之上開始蒸煮。
經過一番仔細推算,陸思哲發現泉錦此次帶來的這些一條赤魚重量約有二十多斤。
而一條完整的赤魚實際上僅有百分之四十左右的魚肉能夠用于制成魚餅。
時間悄然流逝,沒過多久,模具中的魚漿便已熟透。
原本平平整整的魚漿紛紛鼓脹起來,呈現出一副副白胖圓潤的模樣。
盡管陸思哲將其稱作魚餅,但從外觀上來看,它們反倒更像是一塊塊色澤誘人的嫩豆腐。
每塊魚餅都呈手掌般大小的長方體形狀,整齊地排列在模具之內。
就在這時,只聽得“嘩啦”一聲響,原來是鍋蓋被掀開所發出的聲音。
這突如其來的聲響瞬間吸引了畢方和落峻的注意力。
它們兩個剛剛還沉浸在歡快地玩耍珠子的游戲之中,這會兒聽到動靜,立馬丟下手中的珠子,如離弦之箭一般朝著廚房飛奔而去。
與此同時,一直懶洋洋趴在桌子上打著哈欠的白凌風也被這陣響動驚醒。
只見它優雅地伸了個懶腰,隨后身姿輕盈地縱身一躍,穩穩當當地從桌子上跳了下來,緊跟在畢方和落峻身后一同奔向廚房。
泉錦完全顧不得身上被撓出來的一道道抓痕,心急火燎地緊跟在他們身后。
不知道陸老板會將那條赤魚烹飪成怎樣美味可口的佳肴。
剛走進廚房,一股濃郁的香便撲鼻而來,瞬間彌漫了整個空間。
陸思哲動作嫻熟地將模具倒扣過來,一個個白白胖胖、圓滾滾的魚餅就這樣穩穩當當地落在了案板之上。
緊接著,他拿起刀具,手法利落地將這些魚餅切成一片片均勻薄厚的魚片。
白凌風已經跳在了案板的旁邊。
陸思哲露出一抹寵溺的笑容,順手捏起一片魚餅,輕輕塞進了他的嘴里:“怎么樣呀?好不好吃?”
這魚餅的配料十分簡單純粹,幾乎全由新鮮的魚肉制成,如此純凈天然的食材對貓而言自然有著難以抗拒的魅力。
白凌風咬了一口咬住魚餅。
赤魚的肉質本身就鮮甜,做成魚餅之后,魚的汁水凝聚在里面。
咬下去一股鮮嫩的湯汁在口腔中爆開。
白凌風吞下食物舔了一下陸思哲的手指:“喵—(好吃。)”
落峻的也按捺不住了,它直接撲上來緊緊抱住陸思哲的大腿。
“嗷——(他作弊,明明是我先到這里的。)”
貼心的小艾端來了一碟剛剛切好的魚餅,輕輕地放在了落峻的面前。