每一片都有著半指厚,大小適中,讓人看著就心生食欲。
接著,他又將蠔油、豆腐乳、大醬和醬油混合在一起,調成一碗濃郁的醬汁。
然后仔細地涂抹在每一片五花肉上,讓它們充分吸收調味汁的味道。
與此同時,梅干菜已經泡發完畢。
陸思哲將它們切碎,放入鍋中煸炒,直到散發出陣陣香氣。
只有這樣處理過的梅干菜才能更好地吸收肉中的湯汁,增添獨特的風味。
陸思哲找來了幾只大碗,因為這次準備的五花肉量比較多,一只碗可能裝不下。
他將腌制好的五花大肉片肉皮朝下,整齊地碼放在碗里,確保每一片肉都緊密相連。
甚至連碗邊的縫隙也不放過,用小塊的肉填滿,以保證每一口都能品嘗到滿滿的幸福感。
隨后,他又在肉片上鋪滿了剛剛炒香的梅干菜,使其完全覆蓋住五花肉。
此時,畢方興奮地飛在空中,大聲喊道:“嘰嘰(不用裝盤啦!我們可以直接開吃了!)”
落峻也附和道:“嗷——(真的不用那么麻煩。)”
然而,就在他們以為可以立刻大快朵頤時,。
看到陸思哲將這幾盆裝滿肉的碗倒扣著,小心地放入蒸籠中。
陸思哲解釋說:“這些肉還要再蒸一會兒,這樣會更入味。”
聽到這話,畢方和落峻雖然有些失望,但還是耐心等待著陸思哲完成最后的烹飪步驟。
這個梅菜扣肉竟然需要蒸制這么長時間。
白凌風:“喵—(時間越長越好吃。)”
幾人紛紛點頭,表示認同。
陸思哲拿起一只蘋果,熟練地削去外皮。
熊貓崽子特別喜歡用蘋果來磨牙,所以他特意削皮后遞給這小家伙。
只見團子直接抱住陸思哲的腿。“嚶嚶。”
聞著那香甜的蘋果味,它甚至連路都不想走了。
崽子歡快地接過陸思哲手中的蘋果,便開始用它那潔白的小牙齒一點一點地啃咬起來。
落峻看著對方吃得如此香甜,也忍不住跟著咔嚓咔嚓地吃了好幾塊。
兩名小妖聽著那清脆的咀嚼聲,心里愈發癢癢了。
光是聽到這脆生生的聲音,他們就能想象到這蘋果的美味。
肯定是一個上等的好果子。
隨著時間的推移,蒸籠上面的熱氣逐漸升騰起來,伴隨著陣陣香氣,彌漫在空氣中,席卷了每個人的嗅覺。