然后把湯汁放入冰房冷凍。
油輕水重。
油脂會浮在湯上。
把油脂全部撇去,只剩湯。
經過冷凍的湯汁已經凝固起來。
看上去像是一個大果凍。
一碰上去就不停的晃動。
重新加熱湯汁,現在的湯是琥珀色。
放入鮑魚、海參、元貝干、蹄筋、魚肚、花菇、鴿子蛋等材料放進瓦罐里面接著小火熬制。
這幾日他一直忙這個菜,家里也沒有小家伙。
所以陸思哲吃飯也沒有什么心情。
自己吃飯,大多數的時候都是對付一口。
有時候他也去天機道人那里溜達一圈。
門口一直是韓序和云興守著。
看見他來,輕輕搖頭示意屋里面還沒有結束。
所以他去了兩次也沒有再去。
陸思哲坐在灶前。
他盯著爐里的火,已經三天了,不知道他們怎么樣。
陸思哲看著灶臺上的瓦罐發呆。
這時候他聽見一陣貓叫。
他站起身,左右看了一圈,卻沒有貓。
他以為自己是幻聽了,重新坐下。