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法國回來的朋友
這家公司的周年慶典在周五舉行,為了保證甜dian的鮮度,林妙妙六dian就起了床。
總共要準備一百人份的甜dian,an人均四dao的分量,也就是四百dao甜dian。
她把shi材一一擺放在liu理臺,shui果供應商將在七dian送來最新鮮的shui果,而來自藍帶的三位學員也會在七dian半到達工作室。
門鈴響起的那刻,林妙妙怎么也沒想到,竟然會在門外遇見安森。
“妙妙,很gao興見到你。”安森的yan睛湛藍如海,漾著溫柔的笑意。
兩個人一見面,他就reqg地給了她一個大大的擁抱。
林妙妙和他shen后的兩位學員打招呼,又詫異地問dao:“你什么時候回國的?”
“就在上周。”安森抱歉地笑笑,系上圍裙,“暫住在朋友家里,都還沒有安頓好,所以沒能a上告訴你。”
林妙妙問:“你今天……”
“萊特調到中國分校,需要一個助手和翻譯,我就跟著一起回來了。”
萊特是當初他們在法國藍帶的甜dian主廚,也是他給林妙妙介紹了此次的幫手。
“準備一直留在藍帶工作嗎?”
“不。”安森頓了xia,低聲告訴她一個餐廳的名字,“六月ru職,見習廚師。”
林妙妙知dao那家餐廳,今年剛剛評上了米其林二星。
安森當初在藍帶,學完了包括甜dian料理在nei的所有課程,拿到了藍帶巴黎總校的大證書,成為一名西餐廚師正是他的夢想。
她由衷地祝賀,“恭喜你。”
安森也笑:“謝謝。”
兩個人來不及細說什么,因為今天的時間格外寶貴。
她把打印好的pei方分別遞給他們,又給他們仔細地講解了一番。
紙上有今天要zuo的甜dian的詳細pei方,為了保證kou味的一致,必須嚴格anpei方執行。
林妙妙之前已經試zuo過各個甜dian,并反復研究過裝飾搭pei。