十分鐘后,洗完澡換了一身衣服的許正騎著自行車出了門。
等許正離開沒多久,許大毛便帶著專門處理魚鰾的老師傅來到許正家。
“爸”
聽到動靜的李清魚從屋內出來,看到許大毛后叫了一聲。
許大毛點了點頭,開口詢問道:“阿正呢?!?/p>
“哦,阿正剛才洗了個澡就出門了?!?/p>
李清魚道。
“那他帶回來大鳘放哪了?”
“大鳘?我不知道啊?!?/p>
李清魚搖搖頭。
許大毛聽后尋找起來,很快在廚房找到了那條四十多斤的大鳘。
李清魚也跟著進入廚房,在看到那大鳘后,臉上露出驚訝之色。
她認識大鳘,而且這么大的魚她還是第一次見到。
“好大的魚,這是阿正抓的?”
“嗯,他釣上來的?!?/p>
許大毛回了一句,然后便招呼老師傅處理魚鰾。
兩人把魚拿到院子里,然后開始處理起來。
等處理到一半的時候,許正騎著自行車回來,自行車的車把上還掛著兩瓶用繩子系著的白酒。
“爸”
進入院子,許正對著許大毛叫了一聲,隨后放好自行車便湊了過來,好奇的看著老師傅處理魚鰾。
等老師傅把魚鰾從魚肚子取出來后,許正道:“我先把魚拿到廚房做了啊。”
說著許正便抱著四十多斤的大鳘進入廚房。
四十多斤的魚,許正準備了三種吃法,分別是生魚片、清蒸還有紅燒
拿出刀把適合做生魚片的部位剔出來,接著許正又把魚頭和魚尾剁下來用于紅燒,最后魚身來清蒸
處理好魚,許正又揉了一些面,留著等下紅燒魚的時候,貼點面餅子。