見媽媽和爺爺,還有二哥都這么說,劉美蘭也不好拒絕,“好,謝謝媽媽,爺爺,二哥。”
“不用謝?!敝x教授笑道,她一直想彌補(bǔ)劉美蘭,但沒找到好機(jī)會。
買房子是她能想到的其中之一。
房子買在旁邊也好,這里環(huán)境好,住在這里也安全。
公公喜歡這里,丈夫在這里工作,等她退休了,就來這里養(yǎng)老。
今天劉老爺子和謝教授一起利用龍躉各部位的食材做菜。
劉美蘭指著一個盤子里,“爺爺,這是什么???看著不像肉!”
劉老爺子回答:“那是龍躉的胃?!?/p>
“啊?”劉美蘭一愣,“魚的胃部,也能吃啊?”
“能!”劉老爺子笑道,“味道還不錯呢!晚飯你就能嘗到了。這個還有好聽的名字,叫做龍躉扣??诟兴?,有豐富的膠質(zhì),尤其對關(guān)節(jié)有好處。爆炒佐酒,特別好?!保▓D)
劉美蘭還沒吃過呢,“那我待會嘗嘗?!?/p>
謝教授輕笑說:“美蘭,我看著這龍躉皮,做成麒麟龍躉皮,不僅味道好,而且我看書上說還有美容的功效呢!”(圖)
劉美蘭眨眨眼睛,看著有點丑的龍躉皮,“這東西還能美容?”
“當(dāng)然可以啊,這里富含維生素,蛋白質(zhì)和鈣,有韌性,口感爽脆,帶膠質(zhì),膠原蛋白增強(qiáng)上皮組織的生長和促進(jìn)膠原細(xì)胞合成?!?/p>
“這些都是有科學(xué)依據(jù)的,可不是瞎說。還有抗氧化的蝦青素,膠原蛋白易氧化,蝦青素抗氧化。龍躉皮里有這兩樣,而且還可以兼容,所以被稱為美容護(hù)膚之魚。”
聽著媽媽說得有理有據(jù),劉美蘭笑了,“既然這么好,待會我多吃點,以后我就能青春漂亮,媽媽也多吃點,永葆青春?!?/p>
謝教授伸手在劉美蘭的臉上捏了捏,“你可比我漂亮多了,感謝祖母的好相貌,沒想到你沒遺傳我和你爸的相貌,居然遺傳到了你太奶的好相貌?!?/p>
劉老爺子點頭,“當(dāng)年我阿娘在當(dāng)?shù)厥沁h(yuǎn)近聞名的美人,要不然……哎,小鬼子喪盡天良,不得好死!”
每次看到劉美蘭,劉老爺子就會想起慘死的阿娘。
劉老爺子疼孫女遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過疼孫子,其中一部分原因來自對母親的思念。
劉美蘭笑笑,“今年我給太奶多上供,讓她保佑我平平安安,永遠(yuǎn)漂亮。”
劉老爺子一掃之前的沉悶,笑了笑,“對,讓她老人家看看咱們這一大家子,九泉之下安心。對了,美蘭,你們還出海嗎?”
劉美蘭想了想,“這個得看天氣。如果天氣不好,我就不出海了。如果天氣好,再出海一趟,之后在家里過年,等年后再出海?!?/p>
“行,那晚上看天氣預(yù)報。”劉老爺子笑笑。
劉美蘭洗洗手,“媽,爺爺,你們給爸爸打電話了嗎?”
謝教授回答:“還沒呢!要不你打個電話?如果沒有事情,就讓他盡快回來。要不然菜弄好了,他不回來,涼掉了,影響味道?!?/p>