嚴(yán)指揮使（第1頁(yè)）

隨著熬醬師傅不斷地?cái)嚢瑁伏S醬的顏色加深，從原本的金黃逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槌燃t。

云楚沅湊近鍋邊，微微閉上眼睛，用鼻子輕嗅，鮮、香、咸、甜各種味道融匯在一起，令人止不住想咽口水。

待蟹黃醬即將熬制完成的時(shí)候，再加入鹽和糖進(jìn)行調(diào)味，鹽能提升蟹黃醬的鮮味，糖則巧妙地化解了其中的腥味。

為了能夠體現(xiàn)新產(chǎn)品的高端，云楚沅特意定制了一批樣式精美的瓷瓶，上面繪制了小螃蟹的圖案，包裝升級(jí)，價(jià)錢自然也就上去了，云楚沅決定定價(jià)二十兩銀子一瓶，狠狠從富戶身上大撈一筆。

云楚沅帶著百瓶蟹黃醬回到臨海縣，將它們交付給了周掌柜。

“云丫頭，這回又做了什么好東西？”周掌柜細(xì)細(xì)端詳手里小巧的瓷瓶。

上回幫云楚沅寫(xiě)了封推薦信后，沒(méi)過(guò)幾日，宋少爺身邊的貼身侍衛(wèi)就親自送信過(guò)來(lái)，信上除了敲定與云楚沅合作，還對(duì)他頗有稱贊。

周掌柜作為牽線人，由他負(fù)責(zé)臨海縣收貨的事宜，他現(xiàn)在對(duì)云楚沅做出來(lái)的醬料可謂是有種盲目信任，篤定會(huì)是好東西。

揭開(kāi)蓋子，那股濃郁鮮香撲鼻而來(lái)，周掌柜定睛一瞧，里面的醬體呈現(xiàn)出誘人的橙紅色，用筷子輕輕挑起一點(diǎn)醬料，膏體細(xì)膩綿密，如絲綢般順滑，不見(jiàn)絲毫雜質(zhì)。

周掌柜淺嘗了一口，蟹黃顆粒分明，油脂慢慢融化后，帶來(lái)濃郁的咸香味，細(xì)品之下，還有一絲甘甜。

“妙啊，這一小口好似凝聚了整只螃蟹的精華，還省去了剝殼這麻煩的步驟，賣到江南肯定會(huì)大受歡迎。

”略一思索，周掌柜捋著長(zhǎng)須說(shuō)道：“想必這醬料不便宜吧。

”云楚沅笑了笑：“周掌柜慧眼識(shí)珠，這蟹黃醬乃極品醬料，采用的皆為上等母蟹，制作過(guò)程繁雜，我賣給你們宋記二十兩。

物以稀為貴，這東西到了江南，賣到上百兩銀子也是可行的。

”周掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭，江南繁華，花銀子如流水，只要宋家稍一運(yùn)作，這蟹黃醬上了富貴人家的飯桌，立馬便會(huì)成為身份的象征，絕對(duì)會(huì)大受青睞。

“成，云丫頭，咱們也算知根知底，這批醬料我收下了。

”周掌柜一錘定音，并未討價(jià)還價(jià)。

清點(diǎn)過(guò)一百瓶蟹黃醬后，周掌柜說(shuō)道：“我估摸著這百瓶蟹黃醬很快便會(huì)一售而空，丫頭你提前做好準(zhǔn)備，多備下一些貨。

”“好嘞！”云楚沅喜笑顏開(kāi)，想不到她穿越之后賺錢最多的一筆生意竟是蟹黃醬。

她不禁感慨，果然，還是有錢人家的銀子好賺啊，希望以后多來(lái)點(diǎn)這樣的訂單。

——縣衙。

裴昱臣神色淡定地?zé)龤Я耸掷锏男牛挥谙率椎脑S主簿眼珠子亂轉(zhuǎn)，他思忖著徐老爺吩咐的事，試探著開(kāi)口，“大人，是何人來(lái)信？”“家中長(zhǎng)輩寫(xiě)信來(lái)催婚，本官的家事你也要操心？”裴昱臣冷冷地撇了他一眼。

許主簿訕訕一笑：“不敢不敢。

”氣氛頓時(shí)安靜下來(lái)，裴昱臣看起了案宗，把這位心懷鬼胎的下屬晾到了一邊。

許主簿狀似不經(jīng)意地說(shuō)道：“唉，大人您忙于公務(wù)，哪有空閑談婚論嫁呀，單是徐家的事就讓大人焦頭爛額了。