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簡書小說>宋時家宴 > 第479章 烤羊肉串的真傳(第3頁)

第479章 烤羊肉串的真傳(第3頁)

沈文旭一頓:“是啊,我忘記拿竹簽了,現在怎么辦?”

沈博道:“我們去砍竹子,自己砍竹簽吧,不要回去拿了,一會兒被發現就不好了。”

“嗯。”沈文旭把羊肉泡在水里,然后拿上刀子去了竹林,艱難地砍了一些小竹子,兩人一起拖回來,再分成竹片,竹片削成竹簽。

有了竹簽,沈文旭把羊肉拿過來切。

羊肉還有些硬,要費大力氣才能切開,沈文旭的手指都凍得通紅,不過其他孩子也沒好到哪里去,手指都紅彤彤的。

把羊肉切成小塊了,開始串起來,一串串三個肉。

串好之后,其他肉和菜也開始串,有豬肉,有臘腸,有板雞板鴨,有一些蔬菜,都給串了起來,看起來丑丑的。

陳秀秀看著自己手里的豬肉串兒,哈哈一笑:“好丑。”

梁嘉道:“能燒烤就行了。”

陳秀秀點了點小腦袋:“你說的也是,我們能做出來已經很不容易了。”

把這些肉串和菜串準備好,接下來可以開始燒烤了,他們準備了油、鹽、花椒粉、辣椒粉、味精,孩子們也不大會做飯,所以隨便拿了些,不過有這些,也足夠做出美味了。

把石頭撿過來,堆成凹槽的樣子,然后把火燒起來,現在不能烤,要等干柴燒成炭火之后再烤。

山里的孩子很懂這些的。

木柴燒成炭火之后,沈文旭把羊肉串放上去烤上了,他記性好,楊山川燒烤的過程他都記得,這會兒一一復刻。

“好香啊,文旭,你的廚藝可以啊。”

“就是文旭,你真厲害,把羊肉串烤得這么香,我都忍不住想吃了。”

“我也想吃,真香啊。”

孩子們一臉崇拜地看著沈文旭,儼然他就是他們這個小團體的中心。

沈文旭把羊肉串給烤好了,然后分發給大家:“來,嘗嘗。”

孩子們伸手來拿:“謝謝文旭。”

沈文旭把羊肉串給分發完了,然后又拿了一把羊肉串來烤:“沒有吃到的等一下,我馬上又烤。”

沈博拿到了一串羊肉串,還很燙他就咬了一口:“文旭,你烤的羊肉串好好吃啊。”

沈文旭小臉一笑:“那是,我可是得到了表哥的真傳。”

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