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簡書小說>宋時家宴 > 第138章 兒菜(第2頁)

第138章 兒菜(第2頁)

古陳濤道:“對,我長期要,所以希望你能給我一些優惠。”

沈雪寧喜歡這樣的長期客人:“沒問題沒問題,十斤小菜你給八十塊錢就是,你小店在什么地方,我可以讓人給你送到店門口。”

零賣是十塊錢一斤,本來應該一百,優惠二十。

古陳濤把地址告訴了沈雪寧,沈雪寧把位置記了下來,到時候讓杜麗幫忙送一下,本來杜麗也要開車去送人,也算順路了。

兩人談妥之后,沈雪寧立馬回了家里,把剩下的蘿卜葉子再度腌制起來,這下有七壇了。

以后的蘿卜葉子再沒有扔掉的,全部腌制了起來。

村民唐萍來到了沈雪寧家里:“寧寧,你要不要收兒菜?我家有非常多的兒菜,你要是收的話,我給你砍過來?”

家里兒菜實在是太多了,根本吃不完,拿到街上去賣也不太好賣,為了不爛在地里,只能來找沈雪寧了。

沈雪寧知道兒菜,家里種菜賣,她自然了解過。

兒菜可以炒著吃,可以煮湯,可以腌制,可以曬干了做干貨……

腌制和做干貨都可以,沈雪寧問道:“你有多少兒菜。”

唐萍估計道:“應該有半畝地。”

沈雪寧道:“半畝地還是挺多的,我去看看。”

“好。”唐萍帶著沈雪寧去了地里,果然有半畝地的兒菜,“你怎么種那么多兒菜?”

唐萍道:“我媽給我的菜苗,扔了可惜,我就全給種上了,沒想到長得那么好。”

沈雪寧考慮好了,道:“你的菜我收了,但是需要你幫我一起處理一下,你愿意幫忙嗎?”

唐萍高興地道:“當然愿意了,你說怎么處理,我干就是。”

沈雪寧問:“你會腌制小菜嗎?”

唐萍點點頭:“會啊,我很會腌制,我拿去賣沒有賣掉的兒菜我就給腌制起來了,又脆又好吃。”

沈雪寧道:“那行,我們先去砍一些兒菜腌制起來。”

唐萍言聽計從:“好。”

腌制兒菜,成熟之后就是大家吃的榨菜,酸酸脆脆的,吃著也是不錯的。

沈雪寧和唐萍一起砍了十五棵兒菜回去,先腌制起來,腌制手法跟蘿卜葉子是一樣的。

在研制之前,沈雪寧用靈泉水泡了泡兒菜,提升一下口感。

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