“我南征北戰這么多年,確實沒見過這種東西。看著好像和蒙古人的涮羊肉有點像,但是蒙古的涮羊肉都是骨頭熬湯,配上鮮嫩的羊肉,這卻是紅湯,想來應該有很大的不同吧。”
朱標點了點頭,然后向藍玉介紹起來。
“這個鍋底是用牛油辣椒等和多種香料炒制而成的,涮羊肉吃的是羊肉的鮮美,而這東西吃的就是一種刺激。主要是配上牛肉,以及各種處理好的肉食,比如牛肚和肝臟,蘸著香油吃起來別有一番風味。”
大多數人對于內臟下水還是有所抵觸的,但是藍玉和朱標早在十幾年前,就在應天的街頭吃鴨雜了,自然是百無禁忌。眼看著菜都上完了,朱標也喊常青兒把酒拿進來,然后把門關上。
朱標一個眼神,常青兒便給二人倒起了酒,但是這卻讓藍玉有些惶恐。
“屬下何德何能,竟讓太子妃親自倒酒?”
朱標哈哈大笑。
“我都說了,今天關起門來,我們不論身份,只敘親戚之情。青兒是太子妃不假,但是她也是你的外甥女不是,我也得叫你一聲小舅舅,更別提當年,我們兩個還是一起奔波于戰場之上。”
藍玉見朱標如此說,也只好點了點頭。
“那太子殿下,不知道您今日這頓飯,可是有什么想要囑托的?”
朱標將一盤鮮嫩的牛肉倒入鍋中,耐心等待。
“不瞞舅舅,這么多年,我還是比較想你的,奈何你現在已經是大明數一數二的武將了,平時總在征戰。我想要找你敘敘舊都難,今日也是得知你要出征了,所以也比較著急,將送行酒和慶功宴一起辦了,還希望舅舅不要介意。”
藍玉連忙揮了揮手。
“這么多年,我雖然在外征戰,但是卻一直惦記著太子殿下。我是您的手下,我也是一直在學習打仗的事情。我知道,只要我的能力強一些,總會有一天能為您和皇上分憂。”
朱標笑著舉起酒杯。
“那我還真的是很榮幸,不止是遇到了一個青梅竹馬的妻子,還遇到了一個中心輔佐的舅舅,來,舅舅,我敬您一杯!”
藍玉見朱標確實是真心實意的,而不是客套,他也舍去了那些繁文縟節,直接舉起酒杯。
“來,太子殿下,為了我們這么多年的情誼,干杯!”
他們喝的是西域進貢的葡萄酒,冰鎮冷藏后,口感順滑,一杯酒下肚,藍玉也覺得渾身舒爽。
“來來來,吃菜!這牛肉已經好了,這毛肚和鴨腸簡單,只要在湯中打幾個滾就好了,人家都說是七上八下,來,舅舅,您嘗嘗這毛肚和鴨腸怎么樣!”
藍玉嘗了一口,只覺得又脆又嫩,口齒留香,也忍不住贊美道。
“確實鮮嫩無比,讓我想到了當初我們二人在街邊吃的鴨雜,這味道還要更好!”
朱標笑著往鍋中下著菜,而常青兒也忙著給二人倒酒。藍玉也不是傻子,自然知道朱標今日,不只是為了請他吃飯,所以問道。
“此次出征,太子殿下是不是有什么要吩咐我的啊?既然您也說了,今日只敘親戚之情,不妨直說。只要是您的囑咐,藍玉都會記在心中。而且我記得,您得了劉伯溫的真傳,可以卜算吉兇,不妨提前透露我一點?我也好趨吉避兇。”
一提到這,朱標就忍不住笑著擺手。
“舅舅真是說笑了,什么劉伯溫的真傳,那都是旁人瞎說的,我可是連劉伯溫三成的本事都沒有,只能說是什么都懂點,但是不精通,就算看也只能看個大概,戰場上那些事情吧,瞬息萬變。哪怕是當年劉伯溫都沒法準確斷定戰場上的事,說到底,打仗還是得看將領的指揮,以及士兵的士氣。”
“不不不,當年你就讓我又明白了一個道理。那就是武器裝備和算計敵人也很重要。所以那紅衣大炮和連發火銃,我也早早地就在軍隊中普及了,確實能撕開敵人的陣法,殺傷力十足,減少士兵傷亡。不過也只適合陣地攻防,要是奇襲,就沒那么大的用處了。不過太子殿下,你還是給我看看吧,我也是第一次統率這么多的人,心里還是有些忐忑。”