她忽地變扭捏起來:“我、我家老廖啊,那天吃著嘴惦記上了,他自己也不好意思問,就催著我來向你討教個方法。”
(咳咳,正在一團寫文件的廖政委猛地一聲咳嗽:老子什么時候說過,不是你每天睡前都要咕叨好幾遍?)
蘇麥麥樂于分享蘇奶奶的茶葉蛋技藝,便說:“可以啊,這簡單,我給你寫張條子,把方法寫上。”
轉身回房拿了本子,寫下材料、步驟和燜煮時長,撕下來遞給馬妹花:“
她興奮地問賀衍:“這些……
一會兒,馬妹花就按蘇麥麥給的紙條,買回來了煮茶葉蛋要用的八角、桂皮、香葉等材料。像老酒、生姜、冰糖、茶葉這些,她原本就常備著了。
眼瞅著掛鐘指針到三點多,連忙招呼蘇麥麥教她方法,想在廖政委回來之前把東西煮上。
蘇麥麥走去馬妹花廚房那邊,第一步是教她先煮蛋,把洗干凈的雞蛋煮個七八分鐘,然后開始熬茶葉鹵水。
鹵水煮成大約半個小時,煮成后還得學會把蛋殼輕輕敲破,之后就只須放在鍋里燜著了。
紙條上已經把每種香料的份量,每個步驟的時長都寫清楚了,第一次按部就班操作之后就能熟練起來。
馬妹花攤開一把老家寄過來的白曬水煮花生,讓蘇麥麥邊等邊吃。
蘇麥麥最愛吃這種白曬花生了,淡淡的咸味兒,很有嚼勁,吃了還不口渴。大學住寢室的時候,宿舍里有個妹子豐xiong細腰,皮膚奶白,據她說就是從小愛吃白曬花生,話傳開去,還在隔壁幾個宿舍掀起過一陣吃花生的熱潮。
蘇麥麥則純粹就是愛嚼白曬花生的咸糯味兒。
說來馬嫂子和廖政委的院子收拾得也挺整齊利索的,東西滿滿當當,墻上掛的,柜子上擺的,瞧著就是家常過日子的氛圍,能看出是個操持家務的好能手。
而先前住在這的宋參謀愛人,在蘇麥麥看來應該是個極簡主義,家里不怎么開火,家具簡單,連墻上掛東西的鉤子都沒幾個。她和賀衍搬進去后,基本不用做衛生。
就是不同的生活觀念吧,所以兩家才合不來。
蘇麥麥屬于適應性強的一掛,比較世俗化,有卷的力量,也有吃喝玩樂睡的俗欲,怎么樣都能看得入眼。
鍋里的茶葉鹵水逐漸溢出香味,她查看了下火候,瞧見墻角靠著好幾株晾干的花椒枝,枝杈上掛著一串一串的花椒粒。
蘇麥麥不免好奇道:“馬嫂子很喜歡吃花椒呀?”
“那花椒又麻又澀的,誰愛吃那玩意,是給廖政委補身子的!”頭一回家里來客人,馬妹花腦袋沖涌著亢奮,隨口就是一答。
忽而想起家屬院婆娘們背地里議論自己的那些閑話,臉上表情暗暗尷尬。
見蘇麥麥沒反應,又添補著解釋道:“聽集市上賣藥的老藥農說,花椒溫補,入肺腎經,我就買回來給他補補。每天都得和生姜一塊燉,干脆一口氣多買點回來。”
其實馬妹花還聽那賣藥的說,花椒和生姜一起煮水可促進男人生育,而且植物要采集天地自然的精華,吃起來才更能補益。
比如吃涼性的藥草就清熱解毒,吃熱性的就補陽氣壯陽,馬妹花篤定只要足夠壯陽,就一定能夠生孩子。
他們夫妻兩人都沒問題,她自己月月例假準時,更不可能懷不上。所以她就專門去當地農民家里連著花椒枝杈一起買回來,每到燉煮的時候摘一小把,這樣就能吸收更多精華了。
但她也自知不好對外頭說,怕部隊一群婆娘說她迷信。
尤其那個滿嘴簧段子的趙曉群,誰知道她能編出什么好話來!
蘇麥麥的奶奶注重養生,平常愛煲湯,她跟著奶奶耳濡目染對中藥材也有淺顯了解。
便笑著說道:“沒想到廖政委挺強壯的體格,還是個畏寒忌冷的體質呢。”
廖滿倉才不畏寒,他冬天還能沖涼水澡,每次沖完冷不丁地鉆進被窩,讓馬妹花好一通踹。