直到,那些nen白的fei肉從邊緣向中間變得yg而焦黃,許念再xiaru瘦肉、蔥姜蒜等pei料一起烹炒,炒chu佐料的香味之后,滿滿的白菜葉zi直接ru鍋。
不怪許念浪費,她是真的只喜huan白菜葉。而剩xia的白菜njg2,更適合zuo醋溜白菜,而非是大燴菜。
大燴菜,燴的就是柔ruan甘甜的菜葉,一筷zi一筷zi夾xia去,菜葉zi又ruan又香,掛著豐run的菜湯,無論是pei米飯還是饅tou,都是dgdg好的。
到了這一步,只需放ru剩xia的豆腐、海帶、炸好的小酥肉、粉蒸。燜鍋燉煮后,大燴菜就zuo好了。
燴菜chu鍋時,re氣騰騰,裊裊re氣直沖廚房屋dg而去,又香又豐富,光是聞著,就gan覺周shen都是nuan的。燴菜雖不如其他菜式jg1致,但它吃的就是一個re鬧和re乎氣。
大燴菜chu鍋后,許念又zuo了一個涼拌木耳藕片、一daokohui雞,一并上桌,開始吃午膳。
飯菜一端上桌,許嘉文就變成了星星yan,看著許念崇拜不已。
“念念jiejie,好厲害!我也想像念念jiejie這么厲害,可我連都背不會?!?/p>
興奮的小孩說著說著,聲音就低了xia去。
許念:“。。。?!?/p>
這可真是,哪壺不開提哪壺啊。
她能說,她也不會背嗎?
不能說。
偶像包袱不能丟。
許念笑而不語,給許嘉文夾了一筷zi魚肉。
“小文,吃菜吧,吃菜之后長