“走了。不知想起什么匆匆忙忙走了,臨走前,囑咐我們一定要等她回來(lái)。”
“好吧,那等她一會(huì)兒吧。”
說(shuō)著,許念擺擺手,chun桃跟著把zuo好的菜擺在桌上。
菜擺好后,許念一一為許詩(shī)悅介紹:“這dao是釀辣椒,另一dao是辣椒炒雞?!?/p>
許詩(shī)悅跟著她手指的方向看過(guò)去,目光落在菜肴上,一時(shí)有些挪不開(kāi)。
釀辣椒最大的特se,也是這dao菜最特別的地方,便是保持青椒的完整xg。
是以,許詩(shī)悅看到的便是,六個(gè)完完整整的大個(gè)兒青椒躺在白瓷盤(pán)中,上面澆了一層醬油se的深se醬汁,使得青椒翠綠的表面多了層不一樣的深se,pei著瓷盤(pán)的純白,一深一淺,一暗一亮。
僅僅是菜式的顏值,便奪人目光,叫她舍不得移開(kāi)yan。
何況,心思也是極巧妙的。
完整的辣椒從中間劃開(kāi),里面sai著滿(mǎn)滿(mǎn)的肉餡兒,經(jīng)過(guò)油煎,辣椒縮shui后外pi便緊緊地貼向肉餡,而肉餡受re之后,油脂分ichu來(lái)膨脹了shenzi,向外蔓延,恰好與辣椒再次緊密地包裹在一起。
一個(gè)向nei,一個(gè)向外,最后就變成了,辣椒與肉餡nei外結(jié)合,二者合一,不分彼此。
除了釀辣椒,一旁的辣椒炒雞心思或許沒(méi)這個(gè)別致,但是在顏值上絲毫不遜se于前者。
焦糖se的雞塊pei著紅的、綠的辣椒,三種顏se層層疊疊,交錯(cuò)其中,使之鮮亮之余亦有深沉顏se。
而且,其上亦有裊裊re氣不斷升騰,看著讓人心神dang漾,忍不住想夾一塊肉放j嘴里,品一品這誘人的香氣。
更別說(shuō),剛才離得遠(yuǎn)香味便撲鼻而來(lái),這會(huì)zi,“罪魁禍?zhǔn)住本驮趛an前,哪里還受得了。綿延不斷的香氣似是約好了一