得到李玉的夸贊,徐異有些臉紅,說道:“合李兄的口味就好。”
李玉和徐異還沒有敘幾句舊,一道身影從遠(yuǎn)處飛來,落在他的身后,看了看眼前的情形,南宮嬋在李玉頭上敲了一下,不滿道:“你居然趁著我修行,背著我在這里吃好吃的?”
李玉只好給妖女加了一雙筷子,南宮嬋先是看了一眼徐異,問道:“他是誰?”
李玉道:“他叫徐異,是我在煉魂宗的一個朋友。”
南宮嬋在魔道可謂是兇名遠(yuǎn)揚,徐異
說我可以,說李兄不行!
靈嬋峰。
陣陣香味,從小廚房旁的一座偏殿飄來。
李玉面前的長桌上,已經(jīng)擺了幾道色香味俱佳的菜肴,而且很快就被妖女和青兒風(fēng)卷殘云般的一掃而空,李玉都沒有來得及吃上幾口。
不多時,徐異又從小廚房出來,雙手捧著一個玉盤,說道:“這道菜,名為錦繡山河,是用六種當(dāng)季的鮮蔬烹制而成,是我根據(jù)陳蜀兩國菜系自創(chuàng)的一道菜品,請李兄和圣女品嘗……”
李玉夾了一塊藕丁,口感清脆適中,又有一種清新之氣,正好驅(qū)散了前兩道葷菜帶來的油膩之感,令人的食欲重新振奮。
他看了眼盛菜的玉盤,詫異道:“此盤之下,還有一個陣法?”
徐異解釋道:“這道菜,需要在一定的溫度下,才能保持最好的口感,在盛菜之前,需要對盛具進行加熱,這陣法的作用,就是維持此盤的溫度不變,時刻保持這道菜的最佳口感……”
李玉看了他一眼,除了專業(yè),他沒有別的想說。
在盤子的底部刻上陣法,只為了維持菜品的最佳口感,昆侖幾百靈幣一道的奇珍,都沒有這么多的講究。
甚至連他們現(xiàn)在吃飯的地方,都是徐異建議的。
這處偏殿,距離小廚房的距離,不遠(yuǎn)不近,據(jù)徐異所說,一道菜從出鍋裝盤,到被人所食用,所經(jīng)過的時間,對菜品的口感也有很大影響。
有些菜品,剛剛出鍋時食用最佳,因此用餐的地點,和廚房的距離不能太遠(yuǎn)。
有些菜品,為了追求最好的口感,則需要放置片刻。
為了遠(yuǎn)離煙火,不被影響嗅覺,他們試菜的地方,不能距離廚房太近,但也不能距離太遠(yuǎn),否則,在菜品端過來的時候,會錯過最佳的賞味期。
李玉不知道徐異的理論對不對,但他兩世為人,這家伙做的菜,的確是他嘗過的最好吃的。
哪怕只是簡單的一道清炒時蔬,都能做到如此的與眾不同。
這個就叫做專業(yè)。
趁著徐異在玄陰教這段時間,李玉決定和他學(xué)兩手,就他現(xiàn)在的廚藝,還真的應(yīng)付不了妖女這個喜新厭舊的女人,回到昆侖之后,也能做給阿離和周紫璇嘗嘗。
連續(xù)做了十道菜之后,徐異準(zhǔn)備的食材已經(jīng)用完了,李玉和她們也吃的差不多,妖女和青兒在外面散步消食,李玉則在殿內(nèi)和徐異請教廚藝。