畢竟這種做法相對(duì)簡(jiǎn)單易操作,而且家里正好還有一些面條呢。
說(shuō)干就干,翠翠自告奮勇地走進(jìn)廚房,準(zhǔn)備大顯身手。
只見(jiàn)她熟練地往鍋中倒入少許食用油,待油溫稍熱后,將新鮮的雞蛋輕輕打散,緩緩倒入鍋中。
蛋液迅速凝固,翠翠小心翼翼地用鍋鏟將其攤平。
接著,她手起刀落,將蛋餅切成均勻細(xì)長(zhǎng)的絲狀備用。
隨后,翠翠又把切好的蔥花和胡蘿卜片放入鍋中,快速翻炒幾下。
只聽(tīng)“刺啦”一聲響,廚房里頓時(shí)香氣四溢。
緊接著,她加入適量清水,并依次將事先切好的魚(yú)餅和雞蛋絲放入鍋中。
等到水開(kāi)始微微翻滾時(shí),翠翠眼疾手快地抓起一把面條,毫不猶豫地扔進(jìn)了水中。
時(shí)間一分一秒過(guò)去,不多時(shí),鍋里的面條便已熟透。
翠翠特意多下了些面條,祈興安的飯量可不小。
看著眼前這滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋熱氣騰騰魚(yú)丸面,翠翠滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭,然后找來(lái)兩個(gè)大碗,給兩人各盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗。
翠翠雙手端起碗來(lái),輕吹幾口氣后,小心地抿了一口湯。
剎那間,一股濃郁的鮮味在舌尖彌漫開(kāi)來(lái)。
原本清澈透明的湯汁此刻也已變得有些淡淡的白色,那是魚(yú)丸和魚(yú)餅的精華融入其中所致。
煮過(guò)的魚(yú)餅和魚(yú)丸更是比之前胖了整整一圈,顯得圓潤(rùn)可愛(ài)極了。
盡管翠翠在煮面的時(shí)候僅僅添加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽作為調(diào)味。
但這恰到好處的咸淡卻讓整道魚(yú)丸面的味道愈發(fā)鮮美可口,簡(jiǎn)直能鮮掉人的眉毛。
兩人默不作聲的吃著飯,根本來(lái)不及交談。
沒(méi)過(guò)多久,云城的普通百姓們驚訝地察覺(jué)到,自家居所周?chē)谷徊患s而同地出現(xiàn)了一位售賣(mài)魚(yú)餅和魚(yú)丸的人。
每日清晨便有人早早地推著手推車(chē),開(kāi)始一天的營(yíng)生。
那剛出鍋還冒著熱氣的魚(yú)餅和魚(yú)丸,光是聞著香氣就讓人垂涎欲滴。
若是直接空口品嘗,更是能感受到無(wú)與倫比的鮮美滋味。
不僅如此,無(wú)論顧客購(gòu)買(mǎi)多少魚(yú)餅,都會(huì)額外獲贈(zèng)一份精美的傳單。