一口下去茶葉和奶香味道濃郁。
滿嘴留香。
陸思哲沒有停下手里的動作,而是繼續專注地忙碌著。
前兩天他們剛剛享用過美味的豆腐,而他特意將豆皮保留下來,準備制作成辣條來品嘗。
他將豆干放入水中浸泡片刻,隨后整齊地擺放在盤子上晾干。
要做出美味可口的辣條,關鍵在于調料的搭配。
他在一個盆中依次加入辣椒粉、白芝麻、孜然粒和五香粉等調料。
接著將糖熬化后倒入盆中充分攪拌均勻。
鍋中的熱油漸漸燒熱,他小心地加入蔥姜蒜,將它們炸至干黃狀態。
待蔥姜蒜變得香脆金黃時,他迅速撈出并倒入之前調制好的辣椒粉中。
隨著一陣“滋滋”聲響起,一股濃郁的香氣彌漫開來。
一碗香辣誘人的辣椒醬就此完成。
落峻忍不住打了一個噴嚏:“嗷—(好香)”這味道聞的它心癢癢。
它忍不住站起來抱住陸思哲地小腿。
陸思哲:“還要再等一下。”
豆皮地水分晾地差不多了。
他拿起一雙筷子,輕輕地將豆皮挑起來,然后小心翼翼地放入辣椒油里。
每一片豆皮都像是被賦予了生命一般,在辣椒油中歡快地起伏著。
辣椒油順著豆皮的紋理滲透進去,將它們染成了鮮艷的紅色。
陸思哲專注地看著豆皮在辣椒油中的變化。
能看到它們逐漸變得美味可口的樣子。
很快,盤子里面擺滿了高高摞起的辣條。
那香味仿佛有著神奇的魔力,順著微風,悄悄地鉆進了每個人的鼻子里。
每人的盤子里面都分到了幾張辣條。
大家迫不及待地拿起辣條,感受那股辣味和豆香味在口中交織的美妙滋味。
落峻湊近盤子低頭嗅了嗅。
結果靠的太近,鼻子上面,沾上了辣椒油。
玄夜拿出麻布給對方擦干凈。
結果辣椒不小心進入鼻子里面。