而剛剛被救下來的小葉子,則乖巧地坐在一旁,專注地看著陸思哲的一舉一動。
陸思哲將茄子裹上薄薄的一層淀粉,因為茄子很容易吸油,這樣做可以有效減少吸油量。
他提前準備好了一碗料汁。
接下來,土豆、茄子和青椒依次下到油鍋中炸制。
土豆和茄子的表面很快就泛起了金黃色的光澤。
最后,利用余溫讓青椒過一下油。
鍋中留下少許底油,放入蒜末炒香。
接著,倒入事先調好的料汁,再加入炸好的蔬菜。
輕輕翻炒均勻,一道色澤鮮亮的地三鮮就大功告成了。
小家伙們一路上還沒有吃太多蔬菜,所以這一道專門是讓他們多吃點青菜。
陸思哲又從芥子袋里面翻出一些烤腸。
外出的時候他會準備一些方便做的食物,這樣很快就可以吃上飯。
天色沉下去了,抓緊讓大家吃飽飯去休息一下。
平底鍋里煎著烤腸。腸衣時不時的爆開。
丁一和丁二忍不住抬頭,這味道能夠香暈一條蛇。
烤腸的時候,陸思哲順便做了一碗湯。
蝦頭和牛油小火炒出蝦油和牛油。加入咸蛋黃炒出香味。
加上熱水煮開之后撈出蝦頭。
最后放入豆腐、青菜和蝦肉。
煮成一鍋豆腐蝦仁青菜湯。
帶著一絲涼意的秋季,喝上一口整個人都會暖和起來。
陸思哲開始分飯。
白米飯上一層地三鮮,就變成了蓋飯。
烤腸用竹簽插好,不限量供應。
最后每人一碗熱氣騰騰的湯。
小二吃著桌子上的剩飯,忍不住吸吸鼻子。
“老板,什么味道這么香啊。”
客棧老板忍不住從后窗探出頭去。
他看到陸思哲正在忙碌地做飯,心中不禁有些好奇。
他做的菜客人都不太喜歡,不知道這位陸公子會做出什么樣的美食來。