第194章 （第3頁）

陸思哲拿出雞：“這里交給我?！?/p>

雞被咬死了，毛也去了。

只是雞肚子還沒處理。

陸思哲把雞開膛破肚，把里面不能吃內臟清理出來。

白凌風有些懊惱，自己怎么忘記這一步。

陸思哲似乎看出小家伙的沮喪：“幫我剝栗子吧?！?/p>

今天剛摘得栗子，可以做板栗燒雞吃。

對于普通的小家伙來說，它們的爪子不適合剝板栗。

但是它們幾個配合起來，還挺方便。

白凌風控制刀子在板栗上面劃上刀口。

畢方生火。

落峻把栗子收集起來放在熱水中。

玄夜咬住勺子把燙過的栗子撈出來。

開口的栗子，陸思哲用手輕輕一剝皮，殼就下來了。

一只雞配上足足兩斤的板栗。

蔥姜蒜和辣椒都已經切好備用，就等下鍋了。

陸思哲小聲講解著自己這道菜的步驟。

鍋里燒熱后倒入適量的油，然后將栗子放入鍋中翻炒。

經過一番油煎的栗子味道會更濃郁。

接下來就是主角登場——雞肉。

雞肉放入鍋中，開始接受油煎的洗禮。

剛下鍋時，千萬不要著急去翻動雞肉，要讓它在熱油中慢慢定型。

當雞肉的表面變得金黃酥脆，差不多定型的時候，就可以開始翻炒了。

各種香料紛紛下鍋，與雞肉一同起翻炒。

香氣四溢，彌漫在整個廚房。

沿著鍋邊，加入一點黃酒和醬油，讓雞肉在其中翻滾，染上那誘人的醬油色。

最后，將板栗加入鍋中，與雞肉一起燜煮。

小家伙們都盯著陸思哲，原來做一道菜有這么多需要注意的步驟啊。

陸思哲突然臉色一變。

“我怎么聽見團子好像哭了。”

陸思哲放下手中的東西，立刻跑向自己的房間。