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簡書小說>我在修仙界做美食喂毛茸茸 > 第194章 (第3頁)

第194章 (第3頁)

陸思哲拿出雞:“這里交給我。”

雞被咬死了,毛也去了。

只是雞肚子還沒處理。

陸思哲把雞開膛破肚,把里面不能吃內(nèi)臟清理出來。

白凌風(fēng)有些懊惱,自己怎么忘記這一步。

陸思哲似乎看出小家伙的沮喪:“幫我剝栗子吧。”

今天剛摘得栗子,可以做板栗燒雞吃。

對(duì)于普通的小家伙來說,它們的爪子不適合剝板栗。

但是它們幾個(gè)配合起來,還挺方便。

白凌風(fēng)控制刀子在板栗上面劃上刀口。

畢方生火。

落峻把栗子收集起來放在熱水中。

玄夜咬住勺子把燙過的栗子撈出來。

開口的栗子,陸思哲用手輕輕一剝皮,殼就下來了。

一只雞配上足足兩斤的板栗。

蔥姜蒜和辣椒都已經(jīng)切好備用,就等下鍋了。

陸思哲小聲講解著自己這道菜的步驟。

鍋里燒熱后倒入適量的油,然后將栗子放入鍋中翻炒。

經(jīng)過一番油煎的栗子味道會(huì)更濃郁。

接下來就是主角登場——雞肉。

雞肉放入鍋中,開始接受油煎的洗禮。

剛下鍋時(shí),千萬不要著急去翻動(dòng)雞肉,要讓它在熱油中慢慢定型。

當(dāng)雞肉的表面變得金黃酥脆,差不多定型的時(shí)候,就可以開始翻炒了。

各種香料紛紛下鍋,與雞肉一同起翻炒。

香氣四溢,彌漫在整個(gè)廚房。

沿著鍋邊,加入一點(diǎn)黃酒和醬油,讓雞肉在其中翻滾,染上那誘人的醬油色。

最后,將板栗加入鍋中,與雞肉一起燜煮。

小家伙們都盯著陸思哲,原來做一道菜有這么多需要注意的步驟啊。

陸思哲突然臉色一變。

“我怎么聽見團(tuán)子好像哭了。”

陸思哲放下手中的東西,立刻跑向自己的房間。

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