第163章 （第4頁）

一片片細小的木屑如同雪花般紛紛揚揚飄落而下。

經過一番細致的打磨，白凌風滿意地端詳著手中完成的模具。

他起身走向陸思哲，將其遞給他查看。

陸思哲看著那精致的模具睜大眼睛：“哇，做的太細致了。”

他明明畫了一個草圖，但是招財卻能領會他的意思。

白凌風：“當然要好好做。”

陸思哲：“今晚為了你的模具，我也要多做點月餅。”

多做幾種口味，多的分給大家嘗嘗。

白凌風乖巧：“嗯。”

陸思哲的思緒已經飄回到了前世。

每當中秋節來臨時，爺爺奶奶總會帶著他一起親自動手制作月餅。

他們所做的，正是最為傳統的五仁月餅。

將面粉倒入盆中，加入適量的蜂蜜和堿水，然后用雙手反復揉搓，直至形成光滑柔軟的面團。

把面團放置在一邊靜置片刻，等待其慢慢發酵。

玄夜也沒閑著，只見它洗凈了自己爪子，主動跑過來幫著陸思哲砸核桃。

只見它揚起的爪子，猛地一揮。

核桃堅硬的外殼瞬間破裂開來，但里面的果仁卻完好無損。

沒過多久，地上便堆積起了如山般的核桃殼。

陸思哲迅速將這些核桃仁、花生仁、黑白芝麻以及瓜子統統放進烤爐里進行烘干處理。

經過一番烘烤之后，核桃仁和花生仁變得更容易剝皮了。

只需輕輕地用手指一搓，外皮就會輕松脫落下來。

核桃仁和花生仁切成細碎的小塊備用。

這邊沒有五仁月餅的青綠絲，陸思哲就加了一點葡萄干中和一下味道。

蜂蜜加上一點香油把準備好的果仁放進去攪拌均勻。

最后加一點糯米粉增加粘性。

用手把果仁餡料滾成圓形。

揪起一塊面團搟成皮放入餡料用虎口處收口。

最后放入白凌風做好的模具之中。

光滑的面團上面就留下了花紋。

陸思哲剛做完第一只月餅，家里的小家伙驚奇的不得了。

全部湊過來擠成一團看那只月餅。