每次添加新的香料后,需要根據火候繼續炒制一刻鐘左右。
隨著時間的推移和翻炒的次數增加,香味會變得越來越濃郁。
半個時辰過去了,陸思哲一直專注于翻炒牛油火鍋的底料。
他全神貫注地盯著油鍋,仔細觀察著顏色和氣味的變化。
此時,整個院子都彌漫著令人垂涎欲滴的香氣。
落峻好奇地站在一旁,卻看不見油鍋里究竟有什么東西。
它焦急地在下面轉來轉去,試圖看清鍋內的情況,但始終無法得逞。
陸思哲有時不得不輕輕地用腳將它推開,因為這鍋牛油實在太危險了。
落峻并沒有放棄,依然鍥而不舍地湊過來,希望能夠一探究竟。
“嗷—(今天吃什么,這么香。)”
陸思哲:“玄夜,來和弟弟玩會兒球吧!”
聽到這句話,原本蜷縮在角落里的玄夜緩緩站起身來,嘴巴里還咬著一顆球。
它眼神示意落峻跟著自己一起過去,但落峻卻并不死心,依然在陸思哲的腳底下轉圈圈。
玄夜見狀,無奈地嘆了口氣。
只好用牙齒咬住落峻的尾巴,將它硬生生地拖到一邊去。
落峻被拖著走,只能乖乖地趴在地上,地面上也因此留下了一道道淺淺的抓痕。
牛肉火鍋的鍋底就簡單多了。
把牛骨洗干凈,放入姜片慢慢熬湯底。
魚袋里還有一個大墨魚、白殼花甲、鮑魚、梭子蟹。
一部分豚魚的肉被陸思哲切成晶瑩剔透的薄片。
新鮮的墨魚把皮剝掉,然后也切成薄片。
陸思哲的刀工很好。
這步做起來根本不像是在做飯,像是在表演。
骨節分明的手指快速的把食物切成一片片放在盤子里面看得人目不暇接。
白凌風看過很多次陸思哲做飯了。
但是每一次都會被吸引。
他忍不住道:“真好看。”
陸思哲抬頭笑笑:“什么好看啊?”