看出對方失望蘇掌柜:“陸老板,只要有固靈草,我
梅子糖球
陸思哲是個行動力很強的人,只要有一線希望,他都愿意試一試。
家里后院還有一棵樹,樹上有一些綠色梅子,看起來大小和山楂差不多,但是一口下去是酸掉牙齒。
陸思哲還想梅子長大一些用來泡酒。
但是現在可以做成糖球,這邊沒有山楂,所以用梅子剛剛好。
陸思哲回家就直接開始摘梅子,后院的這顆梅子樹不大,但是結的果子卻不少,它是和青棠樹一起種下的,陸思哲來了也很少打理它。
沒多久陸思哲就摘了一堆的綠色果子,這種果子掉在地上,鳥都不吃,因為太酸了。
陸思哲把綠梅子清洗干凈,一個一個的把果核去掉。
因為主要是給靈鼠吃的,陸思哲直接用的是牙簽,一根牙簽上面只插了一個綠梅子。
糖球最麻煩的就是糖的熬制,對糖溫度要求很高,溫度高了溫度低了都不行。
畢方被陸思哲叫到跟前,他需要畢方時不時的幫自己調一下火候。
鍋里加入糖和水,煮沸后白糖就開始融化在水中,隨著時間的推移,鍋里的糖水開始逐漸變得濃稠。
糖水開始咕嘟咕嘟的冒著泡泡,原本透明的糖水逐漸變成了黃色糖漿。
陸思哲拿出了綠梅子,朝著咕嘟咕嘟的泡泡蘸了一圈,綠梅子的上面立刻有了一圈晶瑩剔透的糖殼。
這糖殼不僅透亮而且光滑。
一口咬下去,陸思哲放下心,又薄又脆甜絲絲的糖配上酸酸的綠梅子,一點不比山楂糖球差。
挨個給這群小家伙分了一圈,大家的接受度都很高。
落峻一口氣就吃了十根,雖然簽子小,但是陸思哲卻不讓它們吃下去了,太酸的東西吃了對胃不好。
晚飯陸思哲做了紅燒肉大米飯,這是他遇見招財的時候,招財吃的第一頓飯,印象中招財吃的很開心。
小時候他不舒服的時候,爺爺奶奶總是給他做點他喜歡吃的飯菜,讓他有點胃口,這樣病也好的快一些。
白凌風幾乎睡了一整天,他想告訴陸思哲不用擔心,他只要睡上一段時間,靈力稍微恢復一些,就好了。
看著打起精神努力吃飯,不讓自己擔心的招財,陸思哲的心里一陣柔軟。