陸思哲還炸了一些土豆塊,土豆塊放在這道菜里,最后燉的外面焦焦的里面燉的軟軟的,特別下飯。
把炸好的蝦蟹撈出,還剩下底油。
陸思哲把辣椒和蒜末加入進去炒香,倒入剛剛炸好的蝦蟹,放入一點黃酒和半碗水。
陸思哲還加了一點醬油和白糖提鮮。
辣椒和蝦蟹在鍋里散發出一陣香氣。
這香氣讓白凌風有些忍不住,吃完蝦仁白凌風就一路小跑的跳上陸思哲的肩膀。
陸思哲害怕貓掉進鍋里:“抓緊點啊。”
小火把香辣蟹的湯汁收到差不多的時候,這份香辣蝦蟹就出鍋了。
陸思哲把給之前藥材店的掌柜的那份提前盛出來,用了木質的小盒子,外面用干凈的布料打包好。
喚出掌柜給的木鳶。
木鳶緊緊抓住布料,沖著陸思哲叫了一聲,然后就飛了出去。
香辣的味道在空氣中不斷的蔓延。
陸思哲迫不及待的拿起一只蝦,這蝦殼他已經炸的酥脆了,甚至都不用剝。
咬到嘴里就脆成渣。
好吃。
這食材盛在新鮮,螃蟹也不用說了,每一只都是滿滿的蟹膏。
裹著油亮的湯汁,陸思哲覺得自己能夠吃三碗米飯。
還好他提前蒸上了米飯。
這香氣如此誘人,陸思哲卻看到招財沒有像以往一樣急著要吃。
而是乖乖的站在桌子上,一副我很乖,我在等你吃飯的樣子。
陸思哲忍不住揉了揉招財的腦袋,又給他也弄了一碗米飯。
招財的飯量比他還要大一些。
陸思哲把蝦頭去掉,又把螃蟹肉都挑出來鋪到招財的米飯上。
自己也開始吃飯,一口吃掉一只蝦,螃蟹的殼也很酥了,陸思哲直接一口咬下去。
然后狠狠的吸了一口鮮掉眉毛的湯汁。
有時候快樂就是這么簡單。
明明舌頭開始微微發麻,但是這味道根本停不下來,而且越吃越想吃。