原主也叫陸思哲,因為從小體弱,一個月之前發了一次高燒,一夜過后原主的身體就變成了從現代穿越過來的陸思哲。
他是陸家長房長子,只是可惜原主父母早亡,在陸家也只是一個透明人物。
陸家在東州也只是普通人家,所以陸思哲每月只能從家族里得到六百文。
外面的燒餅都是兩文一個,六百文就是餓不死的地步。
陸思哲曾經找了找原主留下來的遺產,也只有可憐的一百四十文錢。
陸思哲穿越過來一個月,轉了轉終于還是決定重操舊業,開始賣快餐。
在原來的世界,陸思哲就是一個廚師,他沒有考上大學,就去上職業學校,后來又繼承了爺爺的快餐店。
前幾天他剛從家族里面領到了這個月的生活費,準備擺攤賣點東西,每個月六百文實在是太少了。
思來想去他準備賣飯團,食材他前幾日就從集市里買好了。
把米蒸上以后,陸思哲就開始處理別的食材了。
因為手上錢不多,他只準備了番茄醬和沙拉醬。
油條是前一天他做好的,現在用來炸油條酥。
鍋里油溫上來之后,切成小段的油條放了進去,很快油條就變成了小塊浮在油面上。
提前裝在盤子里。
陸思哲就開始制作醬料。
沙拉醬好吃,食材也簡單,就是油、雞蛋和糖。
兩顆雞蛋大概需要半斤油。
比較麻煩的是做法,這里沒有打蛋器。
所以全靠手勁,陸思哲的手臂開始酸疼,碗里出現了米色粘稠的醬,他才松了一口氣。
番茄醬制作過程就比沙拉醬簡單多了,紅彤彤的番茄去皮之后切成小塊加入糖不停的熬制,直到西紅柿變細膩。
這里沒有盛放醬料的袋子,陸思哲用的是自己院子里的大樹的葉子。
這種樹叫做青棠,在他老家沒有塑料袋時候,大家都喜歡用它來包裹食物,自帶一股植物淡淡清香。
青棠
葉子又厚實又大,卷起來可以當容器,陸思哲反復把葉子清洗干凈,又把放涼的醬料盛放的里面,用麻繩捆緊。
他從壇子里找出前段時間腌制的咸鴨蛋和腌蘿卜。