這一網除了殺人蟹,剩下的就是帶魚。巴掌寬的帶魚又肥又厚!
有不少被破壞了品相,有的斷了腦袋,有的沒了尾巴。
陳嫂子整整挑了四桶,當場整理好,弄到廚房里面油煎。
一半當了今天晚上的主菜,剩下的一半沒吃完,留下來明天紅燒。
吃飯的時候,梁紅玉跟張偉還有周澤感慨,“真沒想到還能撈到稀奇的殺人蟹,我已經做了標記,回去講給教授聽。”
周澤回答:“還記得我收到那些照片的時候,非常震驚!楊教授看了之后,當即決定,想辦法讓我們跟著玉川出來。”
張偉也在感慨,“本來我以為中午能夠釣到那么多藍鰭金槍魚,已經是非常好的運氣,沒想到第一網撈上來的居然有這么稀奇的殺人蟹!”
“按照他們的速度,我覺得半夜里面可能還會起一次網。雖然夜里起來很困,我覺得咱們不能錯過每一網。夜里你們休息,我半夜起來。”
周恒點頭,“行!咱們換著來!保存體力!”
第一網,就恢復了大家的信心!
劉美蘭等到十點之后,才睡覺,夜里一點半,起了一網。
劉美蘭想留著精神在白天,半夜沒起來。
這一網,居然是十分難得的櫻花鯛魚,顏色很好看,而且春季最好吃,是做刺身的高級料理。(圖)
里面還夾雜著很多紅毛蟹。蟹殼特別薄,蟹肉飽滿結實,是真正的肉量之王,肉質鮮甜細膩。
紅毛蟹營養豐富,而且商業價值也很高,是一種非常不錯的螃蟹。
大一點的螃蟹全部捆綁起來,小一點的,直接用網兜捆起來。
還有那種更小的,都被放生了。小的不值錢,放進倉庫占地方。
現在劉美蘭跟著一起出海,船工們可大方了。很多東西都看不上眼,扔了,放生了。
張偉很吃驚,“以前我在其他漁船上待過,只要被撈上來的,幾乎沒有被扔下去。就算人不能吃,還能當飼料。”
周澤輕笑,“那是其他船,我們漁船上,就連抱卵的母蟹也不會捕撈,放生回去,更別說這些小的只有殼,一點點的小海鮮了。”
張偉再次感受到這艘漁船的不一般,這是一直這樣的呢,還是因為船上有他們這些外人在才這樣?
張偉帶著這樣的疑問,站在工作臺旁邊,觀察這些網囊里倒出來的海鮮。
如果有保護動物,也會妥善處理,盡量放生。一切按照規范做事,讓張偉很吃驚。