不過船上條件一般,燜煮爆炒都可以,但串燒不行。
最方便的是可以通過香煎的方式,去掉油脂,然后劉美蘭再搭配上蔬菜。
不但爽口,還可以吸收花錐中的維生素c,具有非常高的營養價值。
生命力強,所以都放在活水箱里面,并且蓋上蓋子,防止他們“越獄”。
等這次回到碼頭,一定要帶一條回去做給家人吃。
這是劉美蘭喜歡出海捕魚的原因之一。
可以就近吃到海鮮,同時也能讓家人享受到海鮮的美味。
臨到清晨,又補了上來一網,長長的,細細的,嘴巴尖尖的。
這次周澤比較興奮,“這魚我認識!叫鶴針!”(圖)
唐昌平也笑了笑,“不錯,這還是骨頭比較少,肉質緊致鮮甜的青鶴鱵!真沒有想到咱們在這里能夠捕撈到這樣的魚!”
“怎么了,這里不能有這樣的魚嗎?”周澤不解。
唐昌平解釋,“這些魚大多是底層魚,生活在十幾米的海域。這里很深,幾乎都是二三百米的深度,不太適合這些魚的生長。”
周澤想了想,“可能是周圍有比較淺的地方。”
聽到這話,唐昌平點頭,“對,我得提醒一下美蘭船長,這里水域復雜,注意深度,別把網弄壞了。”
“對,咱們的漁網已經壞了一張,現在還沒修補好呢!”周澤點頭附和,漁網再壞一個,他們只能釣魚了。
唐昌平正要去駕駛室,陳德旺起床了,正在用毛巾擦臉,“陳哥,剛剛我們撈到了鶴針,這片水域可能很復雜。”
陳德旺一聽就明白了,“好,我一會開船注意點,免得弄壞了漁網。哎喲,漁網已經壞了一個?”
唐昌平回答:“是的,昨天晚上幾條槍魚真的很過分,沙丁魚跑了不錯,好在這幾條槍魚沒跑,要不然咱們虧本。”
陳德旺笑了,“那幾條槍魚一定很大。”
唐昌平點頭,“是的,能賣個好價錢。”
早晨趙姐做了海鮮面,連湯帶水,熱乎乎的,配上油條和油餅,味道很不錯。
吃飽喝足,熬夜的船工,洗漱過后,回去休息。
劉美蘭也是如此,畢竟下半夜都是她開船,不休息撐不住。
即使劉美蘭不在,但陳德旺憑借高超的海上捕撈經驗,收獲豐厚。
在海上航行四天三夜,終于回到碼頭。
時間越久,船工越疲憊。
唐小魚收到劉美蘭傳來的清單,仔細劃分,然后才打電話給七個供應商。