面也和好了,大家轉(zhuǎn)移戰(zhàn)場,去外屋開包。
包餃子高遠(yuǎn)沒參與,他留在廚房里炒了五道菜。
西紅柿炒雞蛋、芹菜炒肉絲、油炸花生米、酸辣土豆絲、涼拌黃瓜,又切了兩根紅腸,湊足了六道菜。
這個(gè)年頭里,做飯是基本技能。
尤其是經(jīng)歷過上山下鄉(xiāng)的知識(shí)青年們,基本上都有幾手絕活。
大家齊心協(xié)力,百十個(gè)白胖白胖的水餃很快包好了,整齊擺放在三個(gè)高粱桿穿成的圓蓋簾上。
高遠(yuǎn)一瞧,笑著說:“小查好眼力啊,看一眼肉餡就能估算出該和多少面,餡沒剩下面也沒剩下,厲害了我的姐?!?/p>
小查驕傲地昂著下巴,道:“那是!也不看看我是誰,我可是做飯小能手!”
陳建功也打趣道:“誰娶到你,將來可有福了?!?/p>
小查臉一紅,扭捏道:“老陳你別胡說啊,我現(xiàn)在的主要任務(wù)是好好學(xué)習(xí)天天向上,可沒那個(gè)心思。”
大家又笑了起來。
把飯桌清空擦干凈,三蓋簾餃子端進(jìn)廚房。
高遠(yuǎn)招呼梁左和蘇牧把六道菜端上桌,問道:“喝點(diǎn)兒不?”
陳建功看一眼菜盤,嘿嘿笑道:“都是下酒菜啊,要不,喝點(diǎn)兒?”
梁左點(diǎn)頭道:“喝點(diǎn)兒喝點(diǎn)兒,高老師別拿好酒啊,我特喝不慣茅臺(tái)的醬香味兒,隨便喝點(diǎn)兒五糧液、劍南春、汾酒之類的就行?!?/p>
“我看你長得確實(shí)像劍南春,你真便宜!”高遠(yuǎn)笑罵他一句,去廚房拿了兩瓶二鍋頭回來。
小查和王曉萍都是有點(diǎn)酒量的,高遠(yuǎn)給老爺們兒倒?jié)M后,也給她倆各倒了半杯。
他端起酒杯說道:“歡迎大家來家里做客?!?/p>
六位同學(xué)也把酒杯端了起來,大家都說:
“感謝高老師的熱情招待?!?/p>
“給高老師添麻煩了?!?/p>
“改天去我家,我也整一桌好酒好菜請(qǐng)大家嘗嘗?!?/p>
共同喝了一杯,氣氛立刻就起來了。
在北方,家宴,向來被認(rèn)定為招待貴客的最高禮儀。
不論菜肴味道如何,自己動(dòng)手做的就很有誠意。