劉子銘一臉興奮,繼續(xù)道:“我跟你們說(shuō),我還從沒(méi)喝過(guò)這么好喝的奶茶呢!”
得到肯定的方進(jìn)步很是高興。
但下一秒,方進(jìn)步就逐漸嚴(yán)肅起來(lái),一邊收斂笑容一邊道:“好喝是好喝,但現(xiàn)在有個(gè)很大的問(wèn)題”
“什么問(wèn)題?”陳凌霄問(wèn)。
方進(jìn)步道:“這款奶茶什么都好,就是成本太高了。”
“我是按照你寫(xiě)的配方做的,用的原料都是鮮果鮮奶,一杯做下來(lái)成本起碼要五到六塊。”
“你們看看我店里的奶茶,一杯也就三塊錢(qián)這么貴,真的會(huì)有人買嗎?”
2009年的雁城,早上出去吃碗碎肉粉,四塊錢(qián)就能搞定,最便宜的奶茶兩塊就能買到。
方進(jìn)步的奶茶店里,基本都是三塊。
最貴的奶茶也才五塊錢(qián),可幾乎沒(méi)人買。
現(xiàn)在這個(gè)芒芒啵啵露,成本要五六塊,零售肯定就得到七八塊了,誰(shuí)會(huì)愿意買呢?
陳凌霄面帶微笑,并不擔(dān)心:“賣七八塊咱們還怎么賺錢(qián),起碼得賣十塊一杯。”
“十塊一杯?”方進(jìn)步驚道:“你沒(méi)搞錯(cuò)吧,我這里五塊一杯的奶茶都沒(méi)人買,十塊的奶茶誰(shuí)要啊,瘋了吧!”
陳凌霄也不急,看向劉子銘問(wèn):“老劉,讓你花十塊錢(qián)買一杯奶茶,你愿意嗎?”
“愿意啊,只要能有這么好喝,別說(shuō)十塊了,十五、二十我都愿意!”劉子銘用力點(diǎn)頭。
陳凌霄便看向方進(jìn)步,笑問(wèn):“怎么樣,現(xiàn)在明白了嗎?”
“啊?明白明白什么?”方進(jìn)步一頭霧水。
陳凌霄指了指劉子銘:“他這種,就是我們需要的目標(biāo)客戶!”
說(shuō)著,陳凌霄就端起了奶茶:“方哥,你看看這杯奶茶”
“如果用現(xiàn)在這個(gè)包裝,毫無(wú)疑問(wèn),在你店里賣五塊就算是貴的。”
“但要是咱們換個(gè)漂亮的包裝,找個(gè)人流量大的地段,搞一個(gè)新穎的品牌,講一段吸引人的故事”
“你信不信,到時(shí)候就算咱們賣十塊,那都是便宜的!”
方進(jìn)步聽(tīng)后認(rèn)真想了想,忽然說(shuō)道:“等等,我好像明白你說(shuō)的這個(gè),是不是叫叫什么來(lái)著,對(duì)了,叫品牌溢價(jià)!”
陳凌霄十分意外:“你知道品牌溢價(jià)?”
方進(jìn)步連連點(diǎn)頭:“我知道的,你上次不是說(shuō),要在解放路開(kāi)一家新店嘛,要做出一個(gè)品牌,全方位重新包裝,其實(shí)這個(gè)我認(rèn)真考慮過(guò),感覺(jué)行是行,就是成本太高了,我心里有點(diǎn)沒(méi)底”
“哦?你還算過(guò)成本?”陳凌霄忙問(wèn)。
“嗯!”方進(jìn)步應(yīng)聲,說(shuō)道:“我找包裝廠家問(wèn)了一下,如果要做品牌包裝,店面裝修、杯子外觀,還有袋子什么的都要重新設(shè)計(jì),而且設(shè)計(jì)費(fèi)不便宜,這些都是成本啊!”