蘇硯拉著趙玉嵐離開了大宅。
爺爺氣的咬牙切齒,沒想到蘇硯竟然如此不尊重自己。
蘇睿看到人群散去,從屋里跑了出來,“爺爺,蘇硯不算咱家人了,咱把五叔的墳刨了吧。”
“你也給我滾!”
臉色鐵青的爺爺快步走進了屋里。
對此毫不知情的蘇硯接過二愣手里的豬排骨,回到了家里。
母親得知蘇硯把米錢要回來了,長嘆了聲,給亡夫的靈位上了香,跪在那里喃喃自語;趙玉嵐也覺得對不起死去的公公,乖巧的跪在了母親身后。
蘇硯知道她們這是在進行靈魂上的救贖,在這個昧于事理,愚忠愚孝的年代,自己剛剛的行為就是大逆不道。
人善人欺,馬善人騎!
蘇硯感覺當惡人挺好,他們欺負上門都不敢吱聲,遲早窩囊死。
肋排切塊洗凈焯水,油熱下入排骨煎成焦黃激發香氣,加冰糖返炒上色,放蔥姜白酒醬油和醋,再放冰糖增加甜度。
加入開水,開鍋后倒入砂鍋。
鐵鍋煮的時間長有鐵銹味,加五片山楂,能提升酸味層次感,增加果香,使排骨快速軟爛脫骨。出鍋前再淋些醋,大火收汁。
糖醋排骨燉好了,涼拌白菜心也好了,香噴噴的蒸米飯也端上了飯桌,還往父親靈位前放了一碗。
趙玉嵐滿臉崇拜,感覺天底下就沒夫君不會的事。
母親也連說好吃,祈禱丈夫在天之靈能繼續保佑兒子。
第二天是大年二十九,按約定還不到給張洛瑤送貨的日子,庫房里存放著一千九百壇紅玉方,其中五百壇已經腌制妥當。
蘇硯將出售紅玉方的消息散播出去,吸引來了數位村民,以每壇十五文的價格批發出去了二百壇,根據周圍的地形做了銷售劃分,有效避免了同村惡意競爭。
眾人前腳剛走,三伯和四伯兩家人便做賊似的推開了院門。
蘇芳抻著脖子小聲道:“六哥,我們能進來嗎?”
“東西都給你們準備好了,第一單算我送你們的。”
蘇硯給兩家人準備了二十壇紅玉方,都放進了筐子里,還墊了稻草。